结论：烟酒价值1500元是否构成受贿，不能一概而论，需结合具体情形判断。以下从不同角度进行分析：

1. 受贿罪的构成要件：

   • 主体要件：受贿罪的主体通常为国家工作人员，包括国家机关中从事公务的人员，国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员，以及其他依照法律从事公务的人员。
   • 主观要件：行为人必须具有故意，即明知是贿赂而收受。
   • 客体要件：受贿罪侵犯的客体是国家工作人员职务行为的廉洁性。
   • 客观要件：表现为利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。

2. 烟酒价值1500元是否构成受贿的数额标准：

   • 数额较小不构成犯罪：根据《刑法》及相关司法解释，受贿罪的成立通常要求达到一定的数额标准。虽然具体数额标准可能因地区和时间而有所差异，但一般来说，1500元的烟酒价值可能未达到受贿罪的起罚点。然而，这并不意味着所有低于此数额的收受行为都不受法律制裁，因为如果存在多次受贿、受贿后为他人谋取不正当利益等情节，仍可能构成犯罪。
   • 情节严重可能构成犯罪：即使烟酒价值未达到受贿罪的数额标准，但如果收受行为伴随其他严重情节，如利用职务之便为他人谋取不正当利益、多次收受财物等，仍可能构成受贿罪或其他相关犯罪。

3. 具体情形分析：

   • 如果收受烟酒是出于人情往来，且无职务上的便利或谋取利益的行为：在这种情况下，即使烟酒价值1500元，也不太可能构成受贿罪。但需注意，如果这种人情往来频繁发生，且存在利用职务之便为对方谋取利益的情况，则可能构成受贿。
   • 如果收受烟酒是利用职务上的便利，为对方谋取利益：即使烟酒价值未达到受贿罪的数额标准，但如果这种行为频繁发生，或者伴随其他严重情节，如为对方谋取不正当利益、造成国家利益损失等，则可能构成受贿罪或其他相关犯罪。

4. 法律建议：

   • 对于国家工作人员：应严格遵守廉洁自律规定，避免收受任何可能影响公正执行公务的财物，包括烟酒等礼品。
   • 对于送礼者：应了解并遵守相关法律法规，避免通过送礼等方式谋取不正当利益。
   • 如果涉及受贿嫌疑：建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并配合相关部门进行调查。

总结：烟酒价值1500元是否构成受贿，需结合具体情形判断。如果收受行为伴随利用职务之便为他人谋取利益等情节，即使数额较小也可能构成犯罪。因此，建议国家工作人员严格遵守廉洁自律规定，避免任何可能引发受贿嫌疑的行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。