面对在试工期间受伤但老板不承认的情况，您可以通过以下步骤来有效维护自己的合法权益：
一、紧急处理与初步证据收集
立即就医并保存证据：
- 首先，确保自己得到及时的医疗救治，这是最重要的。
- 同时，务必保存好所有与治疗相关的证据，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用发票等。这些文件是后续维权的关键依据。
固定现场证据：
- 如果条件允许，尽快返回事故现场进行拍照或录像，记录事故发生的具体位置、导致受伤的物品或设施、周围环境等。
- 如果现场有监控录像，应尽快向相关部门申请调取，以获取更直接的证据。
收集劳动关系证明：
- 尽管是试工期间，但您仍应尽可能收集与用人单位存在劳动关系的证据，如试工协议、工资支付记录（如银行转账记录）、工作证、考勤记录等。
- 如果有同事或目击者愿意作证，也应请他们出具书面证言或留下联系方式，以备后续需要。
二、正式申请工伤认定
了解工伤认定标准：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，应认定为工伤。试工期间同样适用这一原则。
提交工伤认定申请：
- 在事故伤害发生之日起1年内（如果用人单位未在30日内提出申请），您应向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 申请时需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料（如试工协议、工资支付记录等）、医疗诊断证明等文件。
三、寻求部门协助与法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果老板不承认工伤且拒绝赔偿，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们对用人单位进行调查。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的介入未能解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认劳动关系及工伤事实，并主张相应的工伤待遇。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，您还可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
四、注意事项与建议
注意时效问题：
- 工伤认定、劳动仲裁和诉讼都有严格的时效限制，您务必注意这些时间节点，以免丧失维权的机会。
保持证据完整性：
- 证据是维权的关键，您应尽可能全面、客观地收集并保存所有相关证据，包括医疗记录、现场证据、劳动关系证明等。
寻求专业帮助：
- 在整个维权过程中，如果您遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业律师或向当地法律援助机构申请帮助。他们可以提供更具体、更专业的法律指导。
综上所述，面对试工受伤但老板不承认的困境，您应保持冷静，积极收集证据，依法申请工伤认定，并在必要时采取法律手段来维护自己的合法权益。