针对您提出的“单位要无犯罪记录但是缓过刑开不出来怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确结论
被判处缓刑的人员，在一般情况下是不能开具无犯罪记录证明的。这是因为缓刑也属于刑事处罚的一种，其前提是犯罪分子已经被法院依法认定构成犯罪，并作出了有罪判决。这一犯罪事实和判决结果会在公安机关留下相应的犯罪记录，且这些记录是长期保存的，不会因为缓刑的结束而自动消除。
二、法律分析
缓刑的性质：
- 缓刑是刑法规定的一种刑罚执行方式，它并不涉及犯罪分子在监狱内的实际服刑，但罪犯需在缓刑考验期内进行社区矫正，并根据表现决定是否执行原判刑罚。
- 判处缓刑也意味着罪犯已经构成了犯罪，并受到了刑罚处罚，因此会留下犯罪记录。
无犯罪记录证明的条件：
- 无犯罪记录证明是由公安机关开出的，用于证明居民在特定时期内无犯罪事实的证明。
- 由于被判处缓刑的人员已经构成了犯罪，因此不符合开具无犯罪记录证明的条件。
特定情形下的例外：
- 在极少数特定情形下，如战时对被判处三年以下有期徒刑且没有现实危险的犯罪军人，若确有立功表现，可以撤销原判刑罚，不以犯罪论处。在这种情况下，可以开具无犯罪记录证明。但这种情况非常特殊，且需要满足严格的条件。
三、建议与应对措施
如实说明情况：
- 当单位要求提供无犯罪记录证明时，您应如实说明自己曾被判处缓刑的情况，并解释无法开具该证明的原因。
咨询相关部门：
- 您可以咨询当地公安机关或相关部门，了解是否有其他类型的证明文件可以替代无犯罪记录证明，或者是否可以通过其他方式满足单位的要求。
寻求法律帮助：
- 如果因无法开具无犯罪记录证明而导致您的重要事务受阻或不公正待遇，您可以及时寻求法律专业人士的帮助，以维护自身合法权益。他们可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。
四、注意事项
- 请勿尝试通过不正当手段获取无犯罪记录证明，这可能会引发法律责任问题，并对您造成更大的损失。
- 在与单位沟通时，保持诚实和透明的态度，有助于建立信任关系，并可能找到其他解决方案。
综上所述，被判处缓刑的人员在一般情况下是无法开具无犯罪记录证明的。但您可以通过如实说明情况、咨询相关部门和寻求法律帮助等方式来应对这一问题。希望这些建议能对您有所帮助。