关于安全生产事故罪立案标准中“造成1人以上”是否包含1人的问题，结论是明确包含的。以下从法律条文、司法实践及法律后果三个角度进行详细分析：

一、法律条文依据

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十五条关于重大劳动安全事故罪的规定（安全生产事故罪的一种具体情形），以及相关司法解释，“造成严重后果”是构成该罪的重要条件之一。其中，“严重后果”通常包括造成人员伤亡或重大经济损失等情形。在具体立案标准中，“造成1人以上死亡”是明确列明的严重后果之一，这里的“1人以上”在法律术语中属于包含本数的表述，即包含1人本身。

二、司法实践解读

在司法实践中，对于安全生产事故罪的立案，只要事故造成1人及以上死亡，或者达到其他严重后果的标准（如重伤人数、直接经济损失数额等），公安机关就会依法立案侦查。这一做法体现了法律对安全生产事故的严厉打击态度，也符合“罪刑相适应”的刑法原则。因此，从司法实践的角度来看，“造成1人以上”同样包含1人。

三、法律后果提示

如果安全生产事故造成1人死亡，且符合其他构成要件（如安全生产设施或安全生产条件不符合国家规定、相关责任人员未履行职责等），相关责任人员可能会被追究刑事责任，面临有期徒刑或拘役的刑罚。此外，还可能涉及民事赔偿、行政处罚等法律后果。因此，对于企业而言，必须严格遵守安全生产法律法规，确保生产安全，避免事故发生。

四、特别提醒

1. 安全生产无小事：企业应时刻绷紧安全生产这根弦，加强安全管理，定期进行安全检查和隐患排查，确保生产设施的安全运行。
2. 及时报告与处理：一旦发生安全生产事故，企业应立即启动应急预案，组织救援，并及时向有关部门报告。隐瞒不报或谎报、迟报的，将依法追究相关责任人员的法律责任。
3. 法律咨询与援助：如果您或您的企业涉及安全生产事故罪的相关法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和辩护策略。

综上所述，安全生产事故罪立案标准中“造成1人以上”是明确包含1人的。企业应严格遵守安全生产法律法规，确保生产安全；一旦发生事故，应及时报告并妥善处理，以避免不必要的法律风险。