结论：孩子眼睛外伤已经起诉对方，学校意外险是否还可以理赔，需根据具体情况判断，主要包括是否属于意外险的理赔范围、是否已过理赔时效以及是否已获得其他赔偿等因素。以下从这几个方面进行详细分析：
是否属于意外险的理赔范围：
- 学校意外险通常覆盖学生在校期间因意外事故导致的伤害。孩子眼睛外伤若属于意外事故，且发生在保险期间内，那么理论上应该属于意外险的理赔范围。
- 但需注意，意外险的具体条款可能有所不同，有些可能对特定类型的伤害或特定场景下的伤害有排除条款。因此，需要仔细查阅保险合同，确认孩子眼睛外伤是否属于保险责任范围。
是否已过理赔时效：
- 意外险通常有一定的理赔时效，即从事故发生之日起到提出理赔申请的时间限制。如果已经超过了理赔时效，那么保险公司可能拒绝理赔。
- 因此，需要确认从孩子眼睛外伤发生之日起到提出理赔申请的时间是否在保险合同规定的理赔时效内。
是否已获得其他赔偿：
- 如果孩子眼睛外伤已经通过其他途径（如对方赔偿、学校赔偿等）获得了全额或部分赔偿，那么保险公司可能根据保险合同的约定，对已经获得的赔偿部分进行扣除或拒绝理赔。
- 但需注意，有些意外险合同可能规定，即使已经获得其他赔偿，保险公司仍需承担剩余部分的赔偿责任。这同样需要仔细查阅保险合同。
建议行动：
- 查阅保险合同：首先，应仔细查阅学校意外险的保险合同，确认孩子眼睛外伤是否属于保险责任范围，以及理赔时效和赔偿方式等具体条款。
- 及时提出理赔申请：如果确认属于保险责任范围且未过理赔时效，应及时向保险公司提出理赔申请，并按照保险公司的要求提供相关证明材料。
- 咨询专业意见：在理赔过程中遇到任何问题或疑问，应及时咨询专业律师或保险顾问的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
可能后果：
- 如果符合保险合同的约定，保险公司应承担相应的赔偿责任。
- 如果不符合保险合同的约定或已过理赔时效，保险公司可能拒绝理赔。
- 如果已获得其他赔偿且保险合同有相应扣除条款，保险公司可能对已经获得的赔偿部分进行扣除。
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