关于您提出的“出车祸了借了我一百块钱别人不还怎么办”的问题，首先需要明确的是，车祸赔偿与借款不还属于两个不同的法律关系，但我会分别就这两个方面给出建议：
一、关于车祸赔偿
责任认定：
- 在车祸发生后，首先应由交警部门进行责任认定，确定事故双方的责任比例。这是后续赔偿的基础。
赔偿范围：
- 车祸赔偿通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
- 如果您的车祸导致了身体受伤或财产损失，且对方被认定为有责任，那么您有权要求对方按照责任比例进行赔偿。
赔偿途径：
- 如果对方愿意赔偿，可以双方协商解决。
- 如果对方不愿意赔偿或协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿。
二、关于借款不还
借款关系：
- 您提到“借了我一百块钱”，这构成了一个明确的借款关系。即使金额不大，借款关系也是受法律保护的。
还款义务：
- 借款人有义务按照约定的时间和方式归还借款。如果借款人未按时归还，出借人有权要求借款人归还。
追讨方式：
- 友好协商：首先，您可以尝试与借款人友好协商，提醒其归还借款。
- 发送催款通知：如果协商无果，您可以向借款人发送书面的催款通知，明确要求其归还借款及可能产生的利息或违约金。
- 提起诉讼：如果借款人仍然拒绝归还，您可以向法院提起诉讼，要求借款人归还借款及相应的利息或违约金。在诉讼过程中，您需要提供借款的证据，如借条、转账记录等。
小额诉讼程序：
- 鉴于借款金额不大（一百元），您可以考虑通过小额诉讼程序来追讨。小额诉讼程序通常更加简便快捷，适合处理金额较小的纠纷。
综合建议：
- 对于车祸赔偿部分，建议您先等待交警部门的责任认定结果，然后根据责任比例与对方协商赔偿事宜。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
- 对于借款不还部分，建议您先尝试与借款人友好协商或发送催款通知。如果借款人仍然拒绝归还，您可以考虑通过小额诉讼程序来追讨。
最后需要强调的是，虽然一百元的借款金额不大，但借款关系也是受法律保护的。您有权要求借款人归还借款，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理这些事务过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的建议。