企业想要了解员工是否有劳动仲裁记录，必须严格遵守相关法律法规，并充分尊重员工的隐私权和个人信息保护权。以下是对这一问题的详细解答：
一、劳动仲裁记录的保密性
劳动仲裁记录是受到严格保护的，它属于员工的个人隐私范畴。劳动争议仲裁委员会有明确的保密义务，不会随意将当事人的相关信息和案件情况向外界公开或泄露。这一原则旨在保护当事人的合法权益，避免不必要的纷争和损害。
二、企业查询劳动仲裁记录的限制
无直接查询权限：企业并没有法定的权力直接从劳动仲裁机构获取员工的仲裁记录。在日常的招聘或管理过程中，企业不能随意要求查看或获取员工的劳动仲裁历史。
法定查询情形：在特定的法律纠纷中，比如企业与员工之间发生了诉讼，且法院因审理案件需要相关仲裁记录时，企业可以通过申请法院调查取证的方式来获取。但这一过程必须严格遵循法律程序和条件，不是企业可以自主随意进行的。
三、企业可能知晓劳动仲裁记录的特殊情况
尽管企业没有直接查询劳动仲裁记录的权限，但在某些特殊情况下，企业可能会间接知晓这些记录：
员工主动披露：在求职过程中，如果员工被问到相关工作经历，包括是否经历过劳动仲裁，员工可能会选择主动告知。
信息意外泄露：由于仲裁机构工作人员的违规操作或第三方的不当传播等偶然因素，可能导致仲裁记录信息被企业知晓。但这种情况是违反规定的，相关责任方应承担相应的法律责任。
四、企业应如何合法了解员工劳动情况
如果企业需要了解员工的劳动情况，应通过合法的途径进行，例如：
直接询问员工：企业可以与员工进行沟通，了解其工作经历和劳动状况。但应确保询问的方式合法、合规，且尊重员工的隐私权。
查看工作经历证明：企业可以要求员工提供由前雇主出具的工作经历证明，以了解其过往的工作表现。这是一种合法且有效的方式，可以帮助企业更全面地了解员工的劳动情况。
五、总结与建议
综上所述，企业无法直接查询到员工的劳动仲裁记录，且必须尊重员工的隐私权和个人信息保护权。在招聘或管理员工时，企业应通过合法途径了解员工的劳动情况，以确保招聘和管理过程的合规性和公正性。如果企业确实需要了解员工的劳动仲裁历史，建议通过合法途径（如法院调查取证）进行，并在必要时咨询专业律师或法律服务机构的意见。