卖缺陷饲料货款的债权债务关系，在符合法律规定的情况下，是合法的。以下从多个角度进行分析：
债权债务关系的基本构成：
- 债权债务关系通常基于合同或法律规定产生。在买卖合同中，卖方有义务提供符合合同约定的商品，买方有义务支付货款。如果卖方提供的饲料存在缺陷，但双方已经就货款支付达成了协议，且该协议不违反法律强制性规定，那么债权债务关系在形式上仍然是合法的。
缺陷饲料对债权债务关系的影响：
- 卖方责任：如果饲料存在缺陷，卖方可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，买方有权要求卖方更换饲料、减少价款或者赔偿损失等。
- 债权债务关系的合法性：尽管饲料存在缺陷，但债权债务关系本身并不因此变得非法。买方仍然有权要求卖方履行支付货款的义务（如果买方是债务人，即买方未支付货款的情况），同时也有权就饲料缺陷造成的损失向卖方主张赔偿。债权债务关系的合法性主要取决于其是否基于双方的真实意思表示，且不违反法律强制性规定。
法律后果与救济途径：
- 法律后果：如果卖方提供的饲料存在缺陷，且买方因此遭受了损失，卖方可能需要承担民事责任，包括赔偿损失等。同时，如果卖方的行为构成欺诈或其他违法行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。
- 救济途径：买方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，买方需要提供证据证明饲料存在缺陷以及该缺陷给自己造成了损失。
特殊情况下的债权债务关系：
- 如果卖方故意隐瞒饲料缺陷：在这种情况下，卖方的行为可能构成欺诈。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因欺诈而订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销。如果合同被撤销，那么基于该合同产生的债权债务关系也将失去法律效力。
- 如果饲料缺陷导致买方遭受严重损失：在这种情况下，买方除了可以要求卖方承担违约责任外，还可以根据具体情况要求卖方承担侵权责任或其他法律责任。
建议：
- 对于卖方而言，应当确保提供的饲料符合合同约定和国家相关标准，避免因饲料缺陷而引发纠纷。
- 对于买方而言，在签订买卖合同时应当仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保障。在发现饲料存在缺陷时，应当及时与卖方沟通并保留相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
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