结论：检方以多次盗窃作为加重情节进行公诉，并不一定完全合法，这取决于具体案件事实是否符合法律规定的“多次盗窃”标准，以及检方在认定过程中是否遵循了法定程序和证据规则。
分析如下：
“多次盗窃”的法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，“多次盗窃”通常指的是在两年内实施三次或三次以上的盗窃行为。这一规定旨在打击那些频繁实施盗窃、社会危害性较大的犯罪行为。
- 如果公安在立案时，已经掌握了确凿的证据证明犯罪嫌疑人存在“多次盗窃”的行为，并且这些行为符合法律规定的标准，那么检方以“多次盗窃”作为加重情节进行公诉，在法律上是站得住脚的。
检方公诉的合法性审查：
- 检方在提起公诉时，必须确保所指控的犯罪事实清楚，证据确实、充分。对于“多次盗窃”的指控，检方需要提供足够的证据来证明犯罪嫌疑人在两年内实施了三次或三次以上的盗窃行为。
- 如果检方在认定“多次盗窃”时，缺乏必要的证据支持，或者证据存在瑕疵、矛盾，那么其公诉的合法性就会受到质疑。在这种情况下，犯罪嫌疑人及其辩护律师有权提出异议，并要求检方补充证据或撤销指控。
程序合法性的考量：
- 除了实体上的合法性外，检方在公诉过程中还必须遵循法定的程序和证据规则。例如，检方在收集、固定、审查证据时，必须遵循刑事诉讼法的相关规定，确保证据的合法性、真实性和关联性。
- 如果检方在公诉过程中存在程序违法或证据规则违反的情况，那么其公诉的合法性同样会受到质疑。在这种情况下，犯罪嫌疑人及其辩护律师有权向法院提出程序性异议，并要求法院对检方的公诉行为进行审查。
建议：
- 对于犯罪嫌疑人而言，如果面临检方以“多次盗窃”作为加重情节的公诉，应当及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师在接受委托后，应当仔细审查案件材料，评估检方指控的合法性和证据的充分性，为犯罪嫌疑人提供有效的辩护策略。
- 如果认为检方的公诉行为存在合法性疑问，律师可以向法院提出异议，并要求检方补充证据或撤销指控。同时，律师也可以积极与检方进行沟通协商，争取达成有利的和解或调解协议。
后续思考：
- 在实际案件中，“多次盗窃”的认定往往涉及复杂的证据收集和审查工作。因此，犯罪嫌疑人及其辩护律师需要密切关注案件进展，及时提出异议和辩护意见。
- 同时，检方在公诉过程中也应当严格遵守法律程序和证据规则，确保证据的合法性和充分性，以维护司法公正和权威。
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