在处理非法吸收公众存款案件时，对于利息是否扣减参与人退赔的问题，需根据具体情况而定。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 利息预先扣除的情形

   • 法律分析：若行为人在收到投资人本金的同时或之前已预先扣除了利息，这部分利息实际上并未成为行为人非法占有的部分，而是从本金中直接扣除。因此，在计算犯罪数额时，这部分利息应从犯罪数额中扣除。
   • 退赔影响：对于参与人而言，如果利息已经预先扣除，那么在退赔时，这部分利息将不再计入退赔范围，因为实际上参与人并未获得这部分利息。

2. 利息后续支付的情形

   • 法律分析：若行为人先收取本金，在经过一段时间后才按照约定支付利息，这部分利息属于行为人非法吸收资金后产生的收益，即违法所得。根据相关法律规定，违法所得应依法追缴。
   • 退赔影响：对于参与人而言，虽然他们获得了利息，但这部分利息属于违法所得，需要依法追缴。在退赔时，可能会从参与人已获得的利息中扣除一部分或全部，用于弥补其他受害人的损失或上缴国库。然而，在实际操作中，也会考虑参与人的实际情况，如是否知情、是否也是受害者等，进行公平合理的处理。

3. 特殊情况的处理

   • 法律考量：在司法实践中，对于集资参与人中也是受害者的情况，特别是那些在不知情的情况下参与了非法吸存活动的人，法院在判决时会根据具体情况进行权衡。例如，如果参与人能够证明自己也是受害者，且对非法吸存行为不知情，那么法院可能会在退赔时给予一定的照顾。
   • 实际操作：办案机关会对非法吸收公众存款案件进行全面调查，查明涉案资金的流向和使用情况。在追缴利息时，会充分考虑集资参与人的实际情况，确保公平合理。对于确实属于受害者的参与人，可能会在退赔时给予一定的减免或优惠。

4. 法律背景与意义

   • 法律背景：非法吸收公众存款行为严重扰乱金融秩序，损害国家金融安全和群众利益。为了打击此类违法犯罪行为，维护金融秩序稳定，法律对非法吸收公众存款及其产生的利息、分红等回报均视为违法所得，应依法追缴。
   • 意义与影响：通过扣除非法吸存利息，可以有效遏制非法吸收公众存款行为的发生，减少此类违法犯罪活动对金融市场的冲击。同时，也有助于保护广大人民群众的财产安全，维护国家金融秩序的稳定。虽然利息的扣除可能会影响集资参与人的经济利益，但长远来看有助于维护金融秩序稳定，防止更多人受害。

建议与提醒：

• 对于涉及非法吸收公众存款案件的参与人而言，应积极配合办案机关的调查工作，如实提供涉案资金的情况。
• 在退赔过程中，如果参与人对利息的处理有疑问或不满，可以及时向办案机关提出申诉或咨询专业律师（即我，邹国文律师）以获取更详细的法律解释和建议。
• 我也提醒广大公众要增强金融风险意识，谨慎投资，避免参与非法金融活动，以保护自己的财产安全。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。