针对您提出的“车卖了车商不配合过户如何起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律依据与权利主张
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同当事人应当按照约定全面履行自己的义务。在车辆买卖过程中，若双方已签订买卖合同，并明确约定了车商（原车主）有协助办理过户的义务，那么当车商拒绝配合时，其行为即构成违约。您作为买方，因此享有要求车商继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任的权利，并可通过法律途径来维护自己的合法权益。
二、起诉前的准备与协商
尝试协商：
- 在决定起诉之前，建议您先尝试与车商进行友好协商，明确表达过户的诉求，并告知其可能面临的法律后果。
- 协商过程中，务必留存好沟通记录，如电话录音、短信或聊天记录等，作为后续维权的辅助证据。
发送书面催告：
- 若协商无果，您可以向车商发送书面催告函，清晰说明按照合同约定或交易习惯，车商有义务协助办理过户，并设定一个合理的期限要求其在期限内配合办理。
- 催告函中应明确告知车商逾期不办理可能产生的不利后果，如承担违约责任、赔偿损失等，并作为后续维权的正式证据妥善保存。
三、起诉流程与材料准备
确定管辖法院：
- 通常由被告住所地（车商户籍所在地）或合同履行地（如车辆交付地）的人民法院管辖。
撰写起诉状：
- 起诉状需包含您（原告）和车商（被告）的基本信息、明确的诉讼请求（如要求配合过户、承担违约责任等）、事实和理由（详细阐述交易过程、合同约定及违约情况）。
提交起诉材料：
- 除起诉状外，还需提交以下关键证据：
- 车辆买卖合同：证明双方交易关系及车商义务的关键文件。
- 付款凭证：如银行转账记录、收据等，证明您已支付购车款。
- 车辆交付凭证：如交接单，证明车辆已实际交付。
- 沟通记录与催告函：证明车商拒绝配合过户的事实及您已履行催告义务。
参加庭审：
- 法院立案后，将安排开庭审理。您需在庭审中举证、质证和辩论，法院将根据证据和法律规定作出判决。
执行判决：
- 若法院判决车商配合过户而其一直不履行，您可以向法院申请强制执行，通过法定程序强制完成过户手续。
四、注意事项与法律风险
- 保留证据：在整个过程中，务必妥善保存所有相关文件和记录，作为后续维权的证据。
- 法律风险：在车辆尚未完成过户手续的这段时间里，您应特别注意潜在的法律风险。如果车辆发生交通事故或其他意外情况，可能会涉及赔偿责任等问题。因此，建议您尽早采取合法有效的手段解决过户问题。
- 冷静理性：保持冷静和理性，遵循法律程序，尊重法院裁决。诉讼过程可能耗时耗力，但为维护自身合法权益，必要时应坚定采取法律手段。
综上所述，面对车商不配合过户的情况，您应综合运用协商、书面催告及法律途径等多种手段来维护自己的合法权益。在此过程中，保留相关证据、明确法律责任及风险是至关重要的。希望以上解答能对您有所帮助。