您好，关于您提出的“不定工伤可以做伤残鉴定吗”这一问题，我可以明确地告诉您，即使不认定为工伤，您仍然有权进行伤残鉴定。不过，这里需要明确的是，工伤鉴定与非工伤鉴定在标准、机构、目的及赔偿依据上均有所不同，下面我将为您详细解释：
一、可以进行伤残鉴定
不论是否认定为工伤，您都有权申请伤残鉴定。非因工伤残的鉴定，通常用于处理一般的人身损害赔偿纠纷，比如交通事故赔偿、民事侵权赔偿等。
二、鉴定标准不同
工伤鉴定标准：依据的是《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》，这个标准是专门针对职工因工作遭受事故伤害或患职业病后的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行等级鉴定的。
非工伤鉴定标准：遵循的是《人体损伤致残程度分级》，这个标准适用于除职工工伤以外的所有人身损害致残程度等级鉴定，包括交通事故、故意伤害、医疗损害等导致的伤残。
三、鉴定机构不同
工伤鉴定机构：由劳动能力鉴定委员会负责，这个委员会由社会保险行政部门、卫生行政部门、工会组织、经办机构代表及用人单位代表组成。
非工伤鉴定机构：通常委托具有资质的司法鉴定机构进行，这些机构面向社会接受委托，提供专业的司法鉴定服务。
四、鉴定目的和赔偿依据不同
工伤鉴定：目的是确定职工因工伤残后应享受的工伤保险待遇，赔偿由工伤保险基金和用人单位按《工伤保险条例》支付，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。
非工伤伤残鉴定：目的是为确定在人身损害赔偿案件中侵权人应承担的赔偿责任，赔偿依据《中华人民共和国民法典》等法律法规，涵盖医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
五、进行伤残鉴定前的注意事项
了解鉴定流程和标准：不同类型的伤残鉴定可能有不同的标准和程序，建议您在进行鉴定前先咨询专业的律师或相关机构。
选择有资质的鉴定机构：确保所选机构具备进行伤残鉴定的资质和经验，以保证鉴定结果的准确性和有效性。
准备充分的材料：包括伤情证明、治疗记录、康复情况等，以便鉴定机构进行综合评估。
总结：在处理相关事务时，您应根据自己的实际情况和需求选择适合的鉴定方式。若您希望了解自身伤残情况以便在民事赔偿中获得相应补偿，可选择进行非工伤伤残鉴定；若您希望获得工伤保险待遇，则需通过工伤认定程序并进行相应的工伤伤残鉴定。两者虽在法律上有所区别，但均为保护您合法权益的重要手段。希望这些信息能对您有所帮助，如有其他疑问，欢迎随时咨询。