生产假冒产品的厂长将面临多重法律责任，具体处罚依据违法行为的严重程度和所得利益的大小来确定。以下是从不同角度对厂长可能面临的处罚进行的详细分析：
一、民事责任
赔偿损失：
- 如果生产假冒产品侵犯了商标所有者的权益，厂长作为生产者需承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。赔偿数额首先根据实际损失确定，实际损失难以确定的，则按照侵权人因侵权所获得的利益确定。若权利人的损失或侵权人获得的利益均难以确定，可参照该商标许可使用费的倍数合理确定赔偿数额。
- 对于恶意侵犯商标专用权且情节严重的，赔偿数额可在上述基础上增加一倍至五倍。此外，赔偿数额还应包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。
惩罚性赔偿（若涉及消费者权益）：
- 若消费者的合法权益因假冒产品受损，且生产者明知产品存在缺陷仍销售给消费者，造成严重后果的，受害者有权要求二倍以下的惩罚性赔偿。
二、行政责任
市场监督管理部门对生产假冒产品的行为拥有查处权，并可依法给予以下行政处罚：
- 责令停止生产：立即停止生产假冒品牌产品。
- 没收并销毁侵权商品及工具：没收并销毁侵权商品及主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具。
- 罚款：
- 违法经营额五万元以上的，可处违法经营额五倍以下的罚款。
- 没有违法经营额或违法经营额不足五万元的，可处二十五万元以下的罚款。
- 吊销营业执照：对五年内实施两次以上商标侵权行为或有其他严重情节的，从重处罚，甚至可能吊销营业执照。
三、刑事责任
生产假冒产品的行为若构成犯罪，厂长将依法追究刑事责任。主要涉及的罪名及刑罚如下：
假冒注册商标罪：
- 未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，且情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
销售假冒注册商标的商品罪（若厂长同时涉及销售行为）：
- 明知是假冒注册商标的商品而进行销售，销售金额在五万元以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
生产、销售伪劣产品罪：
- 在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到一定数额的，将受到相应的刑事处罚。
- 刑罚范围从二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金，到无期徒刑，并处罚金或者没收财产不等，具体取决于销售金额的多少。
非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪（若涉及商标标识的伪造或销售）：
- 伪造、擅自制造他人注册商标标识或销售伪造、擅自制造的注册商标标识，且情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
综合建议
鉴于生产假冒产品所面临的严重法律后果，建议厂长及所有相关人员严格遵守相关法律法规，坚决不从事任何形式的制假售假行为。同时，企业应加强内部管理，确保生产活动的合法性和合规性。若已涉及违法行为，应立即停止并主动配合相关部门的调查和处理，以减轻可能的法律后果。
若您有任何关于知识产权或其他法律领域的疑问，请直接向我咨询。