结论概述：在折迁户已经签字但没有拿到协议合同的情况下，一般不能随意违约。是否可以违约以及违约的后果，需根据具体情况和协议内容来判断。以下从多个角度进行详细分析：

一、协议合同的法律效力

1. 签字即表示同意：在法律上，签字通常被视为对协议内容的认可和接受。即使拆迁户尚未拿到协议合同的书面文本，但只要其已经在协议上签字，就意味着其已经同意了协议中的各项条款。

2. 书面合同的重要性：虽然签字具有法律效力，但书面合同是证明双方权利义务关系的重要依据。拆迁户应尽快与拆迁方联系，获取书面合同，以确保自己的权益得到保障。

二、违约的认定与后果

1. 违约的认定：违约是指合同一方或双方不履行或不完全履行合同义务的行为。在拆迁协议中，如果拆迁户在签字后拒绝履行协议中的义务，如拒绝搬迁、拒绝接受补偿等，就可能构成违约。

2. 违约的后果：

   • 民事责任：违约方可能需要承担赔偿损失、支付违约金等民事责任。具体责任形式和金额需根据协议内容和法律规定来确定。
   • 行政责任：在某些情况下，违约行为还可能受到行政处罚，如罚款、责令限期改正等。
   • 影响信用记录：违约行为还可能被记录在个人或企业的信用记录中，对未来的信用评级和贷款等产生不良影响。

三、特殊情况下的处理

1. 协议内容存在瑕疵：如果拆迁户在签字后发现协议内容存在瑕疵，如条款不明确、存在歧义或违反法律法规等，可以及时与拆迁方协商修改或补充协议。如果协商无果，可以寻求法律途径解决。

2. 拆迁方未履行义务：如果拆迁方在协议签订后未按照约定履行义务，如未按时支付补偿款、未提供安置房等，拆迁户有权要求拆迁方履行义务或承担违约责任。在这种情况下，拆迁户可以拒绝履行自己的义务，但这并不构成违约，而是行使同时履行抗辩权或先履行抗辩权。

四、建议与措施

1. 尽快获取书面合同：拆迁户应尽快与拆迁方联系，获取书面合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

2. 保留相关证据：在拆迁过程中，拆迁户应保留好与拆迁相关的所有证据，如协议、通知、照片、视频等，以备不时之需。

3. 寻求法律帮助：如果拆迁户对协议内容或拆迁过程存在疑问或争议，可以及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求法律帮助解决争议。

总结与启示：在拆迁过程中，拆迁户应谨慎对待协议签订和履行问题。一旦签字就意味着对协议内容的认可和接受，因此应仔细阅读协议条款并确保自己的权益得到保障。如果遇到问题或争议，应及时寻求法律帮助并保留好相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。