结论：喝醉酒在朋友会所摔酒瓶子是否构成寻衅滋事，需结合具体行为情节、后果及主观意图等多方面因素综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、寻衅滋事罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。具体包括以下几种情形：
- 随意殴打他人，情节恶劣的；
- 追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；
- 强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；
- 在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。
二、摔酒瓶子行为是否构成寻衅滋事的分析
行为情节：
- 若摔酒瓶子行为是出于发泄情绪、无事生非等目的，且行为具有随意性，如无故摔砸、针对不特定对象或财物，可能符合寻衅滋事罪中“任意损毁公私财物”或“在公共场所起哄闹事”的情形。
- 若摔酒瓶子行为是因与朋友发生争执等特定原因引发，且行为针对特定对象或财物，可能更倾向于认定为故意毁坏财物或治安管理处罚中的寻衅滋事行为，而非刑事犯罪。
行为后果：
- 若摔酒瓶子行为导致会所财物严重损毁（如价值达到一定数额），或造成会所秩序严重混乱（如引发多人围观、恐慌等），可能构成寻衅滋事罪。
- 若行为后果较轻，如仅摔碎少量酒瓶且未造成其他严重后果，可能仅构成治安管理处罚中的寻衅滋事行为，处以行政拘留、罚款等处罚。
主观意图：
- 若行为人主观上具有寻求刺激、发泄情绪、逞强耍横等无事生非的故意，可能构成寻衅滋事罪。
- 若行为人主观上并无上述故意，而是因醉酒后失控等偶然因素导致摔酒瓶子行为，可能不构成寻衅滋事罪，但需承担相应的民事赔偿责任或治安管理处罚责任。
三、法律建议
若行为已构成寻衅滋事罪：
- 建议尽快向公安机关自首，争取从轻或减轻处罚。
- 积极赔偿会所损失，争取取得谅解，以减轻刑事责任。
- 咨询专业律师，了解具体案情及法律后果，制定合适的辩护策略。
若行为不构成寻衅滋事罪但构成治安管理处罚：
- 接受公安机关的处罚决定，如行政拘留、罚款等。
- 积极赔偿会所损失，避免事态进一步恶化。
若行为仅涉及民事赔偿：
- 与会所协商赔偿事宜，尽快达成赔偿协议。
- 若协商不成，可通过诉讼等法律途径解决纠纷。
最后，喝醉酒在朋友会所摔酒瓶子是否构成寻衅滋事，需结合具体行为情节、后果及主观意图等多方面因素综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。