结论：公司与公司之间签订合同，卖方发假货是否构成合同诈骗罪，需根据具体情况判断。若满足特定条件，可能构成合同诈骗罪；若不满足，则一般不构成该罪，但仍需承担其他相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：

一、合同诈骗罪的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪的构成要件主要包括：

1. 以非法占有为目的：行为人在签订合同时，主观上具有非法占有他人财物的目的。例如，卖方明知所售商品为假货，却故意以高价与买方签订买卖合同，且无意履行提供合格商品的义务，其目的即为骗取货款。

2. 在签订、履行合同过程中实施欺诈行为：行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，诱使对方作出错误的意思表示。如卖方夸大商品性能、质量，将假货宣传为正品，或隐瞒商品的真实情况，导致买方产生错误认识并因此签订合同、遭受财产损失。

3. 骗取对方当事人财物：行为人通过上述欺诈行为，实际获得了对方当事人的财物。

4. 数额较大：根据相关司法解释，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物，数额达二万元以上的，应予立案追诉。

二、卖假货与合同诈骗罪的关系

1. 构成合同诈骗罪的情况：
   • 若卖方在签订合同时，虚构了货物的真实情况（如谎称是正品），或者隐瞒了货物是假货的事实，诱使买方签订合同并支付货款。
   • 卖方在收到货款后，不履行交货义务或交付的货物与合同约定严重不符，且主观上具有非法占有的目的。
   • 被骗取的财物数额较大，达到了合同诈骗罪的立案标准。

在此情况下，卖方的行为可能构成合同诈骗罪。

1. 一般不构成合同诈骗罪的情况：
   • 若卖方虽售卖假货，但主观上仅为赚取利润，并非完全不打算履行合同义务，也未将买方货款非法占为己有，仅因商品质量问题而构成民事欺诈。例如，卖方销售外观与正品相似的低价商品，并明确告知非正品，以较低价格出售，此类情况通常属于民事欺诈范畴。
   • 若卖假货行为未涉及签订、履行合同的过程，则不构成合同诈骗罪。如在集市上个人随手售卖几件假货，未与买方签订书面或口头合同，此行为虽违反《消费者权益保护法》《产品质量法》等法律法规，但不构成合同诈骗罪。

三、其他可能的法律责任

除合同诈骗罪外，卖假货还可能构成生产、销售伪劣产品罪、销售假冒注册商标的商品罪等。具体责任需根据行为人的具体行为、情节及后果等因素综合判断。例如，若卖方销售的是假冒注册商标的商品，且数额较大，则可能构成销售假冒注册商标的商品罪。

四、建议与总结

对于买方而言，在签订合同时应仔细审查合同条款，确保合同内容明确、具体，并尽量了解卖方的信誉和资质。在收到货物时，应及时验货并保留相关证据，以便在发现问题时及时维权。

对于卖方而言，应诚信经营，确保商品质量，避免触碰法律红线。若因商品质量问题引发纠纷，应积极与买方协商解决，避免事态扩大。

总之，卖假货是严重损害消费者权益和市场秩序的行为，无论是否构成合同诈骗罪，都应受到法律的制裁。若您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。