离职时扣除绩效工资是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、合法扣除绩效工资的情形

1. 劳动合同或规章制度中有明确约定：

   • 如果劳动合同或公司的规章制度中明确规定了绩效工资的发放条件、考核标准以及离职时绩效工资的扣除规则，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照约定扣除绩效工资是合法的。
   • 例子：劳动合同中约定，员工离职时，若未完成当期绩效考核任务，公司有权扣除相应比例的绩效工资。若员工确实未完成考核任务，公司扣除绩效工资即合法。

2. 员工存在过错或违反公司规定：

   • 如果员工因个人原因（如严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等）被公司解除劳动合同，且公司规章制度或劳动合同中明确规定了在此情况下可以扣除绩效工资，那么公司扣除绩效工资也是合法的。
   • 例子：员工因严重失职给公司造成重大经济损失，公司根据规章制度扣除其绩效工资作为赔偿，这是合法的。

二、违法扣除绩效工资的情形

1. 劳动合同或规章制度中无明确约定：

   • 如果劳动合同或公司的规章制度中没有明确规定离职时可以扣除绩效工资，或者规定不明确、不合理，那么公司扣除绩效工资就是违法的。
   • 例子：劳动合同中只规定了绩效工资的发放，但未规定离职时的扣除规则。员工离职时，公司擅自扣除绩效工资，即构成违法。

2. 扣除绩效工资违反法律法规的强制性规定：

   • 即使劳动合同或规章制度中有扣除绩效工资的规定，但如果该规定违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准、工资支付规定等），那么该规定也是无效的，公司扣除绩效工资同样违法。
   • 例子：公司规定员工离职时扣除全部绩效工资，导致员工实际领取的工资低于当地最低工资标准，这违反了最低工资标准的强制性规定，因此扣除行为违法。

三、法律建议

1. 审查劳动合同和规章制度：

   • 员工在离职前，应仔细审查劳动合同和公司的规章制度，了解其中关于绩效工资的规定。如果发现公司扣除绩效工资的行为违反了约定或法律法规，可以与公司进行协商，要求公司补发被扣除的绩效工资。

2. 收集证据并维权：

   • 如果公司拒绝补发绩效工资，员工可以收集相关证据（如劳动合同、规章制度、工资条、考勤记录等），向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类纠纷时，如果员工对法律条款或程序不熟悉，可以咨询专业律师（比如我，马虹律师，专注于劳动工伤等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

总结来说，离职时扣除绩效工资是否违法，取决于劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的规定。如果公司扣除绩效工资的行为违反了约定或法律法规，员工有权要求公司补发，并可以通过法律途径维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。