摩托车撞人且全责的情况下，对方出院后的赔偿主要依据实际损失和法律规定来确定，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金等。具体分析如下：

1. 赔偿项目与标准：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；无法举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。
   • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般会有医嘱建议加强营养。
   • 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算，应当以正式票据为凭，且有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
   • 残疾赔偿金：如果受害人因伤致残，赔偿义务人还需要支付残疾赔偿金。残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

2. 赔偿流程：

   • 协商：双方可以就赔偿项目和金额进行协商，达成一致后签订赔偿协议。
   • 调解：如果协商不成，可以申请交警部门或者人民调解委员会等第三方机构进行调解。
   • 诉讼：如果调解也不成，受害人可以向法院提起诉讼，要求赔偿义务人承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，判决赔偿义务人支付相应的赔偿金额。

3. 注意事项：

   • 保留证据：受害人应妥善保管所有与事故相关的证据，如医疗记录、费用单据、收入证明等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的损失。
   • 及时主张权利：受害人应在法律规定的时效期间内主张自己的权利，避免因超过时效而丧失胜诉权。
   • 考虑专业帮助：如果赔偿问题复杂或涉及金额较大，建议受害人咨询专业律师，以获得更全面的法律支持和保障。

在处理此类赔偿问题时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决争议。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。