结论：店家写“不退不换”并不意味着绝对不能退换，能否退换需根据具体情况判断，包括商品性质、购买时的约定以及相关法律法规的规定。

分析说明：

1. 商品性质角度：

   • 对于一些特殊商品，如定制商品、鲜活易腐商品、数字化商品等，由于其特殊性，店家在销售时明确标注“不退不换”可能是合理的，因为这些商品在退换过程中可能面临价值贬损或无法再次销售的问题。
   • 然而，对于大多数普通商品，如服装、电子产品等，店家单方面规定“不退不换”可能违反了消费者权益保护的相关规定，消费者在购买后仍有权要求退换，尤其是在商品存在质量问题或与描述不符的情况下。

2. 购买时约定角度：

   • 如果消费者在购买时明确同意了店家的“不退不换”条款，并且这一条款没有违反法律法规的强制性规定，那么该条款可能对消费者具有约束力。但即便如此，如果商品存在质量问题或店家存在欺诈行为，消费者仍有权要求退换或寻求其他法律救济。
   • 如果消费者在购买时并未明确同意“不退不换”条款，或者店家未以显著方式提示消费者注意该条款，那么该条款可能不被视为合同的一部分，对消费者不具有约束力。

3. 相关法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。店家单方面规定“不退不换”可能侵犯了消费者的这些权利，尤其是在未明确告知或未以显著方式提示的情况下。
   • 如果商品存在质量问题或与描述不符，消费者有权要求店家承担退货、换货、修理等责任。这是消费者的法定权利，不受店家“不退不换”条款的限制。

行动建议：

• 如果您购买的商品存在质量问题或与描述不符，且店家拒绝退换，您可以先与店家协商解决。在协商过程中，您可以引用相关法律法规来维护自己的权益。
• 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
• 在必要时，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

后续思考依据：

• 在处理类似纠纷时，关键在于判断店家的“不退不换”条款是否合法有效，以及商品是否存在质量问题或与描述不符。这需要根据具体情况进行综合分析，并引用相关法律法规来支持自己的观点。
• 作为消费者，在购买商品时应仔细阅读店家的销售条款和退换货政策，确保自己的权益得到充分保障。如果遇到不合理的条款或店家拒绝履行退换货义务的情况，应及时寻求法律帮助。