根据中国现行劳动法律法规，星期六和星期日安排劳动者工作的工资计算规则如下：

1. 休息日加班工资的法定标准
   根据《劳动法》第四十四条第二项，用人单位在休息日（即周六、日）安排劳动者工作且不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。
   计算公式：
   日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（21.75天）
   休息日加班工资 = 日工资 × 200% × 加班天数
   示例：若劳动者月工资为6000元，周六加班1天且未补休，则加班工资为：6000 ÷ 21.75 × 200% ≈ 551.72元。

2. 特殊情形下的工资计算规则

   • 综合计算工时制：若用人单位经劳动行政部门批准实行综合计算工时制，劳动者在综合计算周期内的总工作时间超过法定标准工作时间的部分，视为延长工作时间，按150%支付工资；休息日工作但未超周期的，不视为加班。
     
   • 不定时工时制：经批准实行不定时工时制的劳动者，不适用休息日加班工资的规定，但法定节假日工作的仍需支付300%工资。

3. 实务操作中的关键点

   • 补休优先原则：用人单位可优先安排劳动者在休息日加班后补休，补休后无需支付加班工资；但若未补休，则必须支付200%工资。
     
   • 工资支付记录：用人单位需保留加班工资支付凭证至少2年，劳动者可要求用人单位提供工资条以核实加班工资计算是否合法。
     
   • 争议解决途径：若用人单位未依法支付加班工资，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁要求支付差额及50%-100%的赔偿金（依据《劳动合同法》第八十五条）。

建议：若您发现用人单位未依法计算或支付休息日加班工资，可先与单位协商；协商无果的，可收集考勤记录、工资条等证据，通过法律途径维护权益。如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。