打人案件立案后，若受伤者不配合做伤情鉴定，案件能否结案需分情况讨论，具体如下：

1. 伤情鉴定是关键证据，但非唯一结案条件
   伤情鉴定结果直接影响案件定性（如行政案件或刑事案件）及处罚力度。若受害者拒绝配合，公安机关可通过其他证据（如现场监控、证人证言、医疗记录等）综合判断伤情程度。例如，若现有证据足以证明伤情构成轻伤及以上，即使未做正式鉴定，仍可按刑事案件处理；但若证据不足，可能导致案件无法进入刑事程序，仅作行政处罚（如拘留、罚款）。

2. 公安机关可依法强制鉴定（特定情形下）
   根据《公安机关办理行政案件程序规定》第90条，对拒不接受伤情鉴定的违法嫌疑人，公安机关可强制鉴定。但实践中，强制鉴定需严格符合法定条件（如嫌疑人可能被处行政拘留或刑事处罚），且需履行审批程序。若受害者是案件关键证人（如唯一目击者），其不配合可能影响证据链完整性，但不会直接导致案件无法结案。

3. 受害者不配合的后果

   • 行政案件：若受害者拒绝鉴定，公安机关可依据现有证据（如病历、照片）认定伤情，作出处罚决定后结案。
     
   • 刑事案件：若伤情是定罪关键（如故意伤害罪需轻伤以上结果），受害者拒绝鉴定可能导致证据不足，公安机关可能撤销案件或检察院作出不起诉决定；但若其他证据（如凶器、嫌疑人供述）充分，仍可追究刑事责任。
     
   • 民事赔偿：受害者拒绝鉴定可能影响赔偿金额认定，但不影响其通过诉讼主张权利（法院可委托鉴定或酌情判决）。

4. 实务建议

   • 对受害者：伤情鉴定是维护自身权益的重要手段，拒绝配合可能导致赔偿减少或犯罪嫌疑人逃脱刑事处罚。若对鉴定程序有疑虑，可要求公安机关说明理由或申请重新鉴定。
     
   • 对嫌疑人：若受害者拒绝鉴定，应积极收集其他无罪或罪轻证据（如证明伤情系自伤或他人所致），避免因证据不足被错误追责。
     

总结：案件能否结案取决于证据充分性，而非单纯依赖伤情鉴定。受害者不配合会增加办案难度，但公安机关可通过其他方式推进程序。若您涉及具体案件，建议提供更多细节（如伤情程度、证据情况），以便进一步分析。