针对您提出的“农村土地承包合同作假怎么处罚”的问题，这是一个涉及法律层面的重要议题，我将结合相关法律法规，为您提供一个清晰、详细且有条理的解答。
首先，农村土地承包合同作假是一种严重的违法行为，它不仅损害了合同双方的合法权益，也破坏了农村土地承包市场的正常秩序。对于这种行为，法律提供了多种处罚途径，以确保合同无效、获得赔偿或追究相关责任人的法律责任。
一、民事途径
- 确认合同无效与要求赔偿损失：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果土地承包合同存在虚假意思表示、违反法律法规强制性规定或恶意串通损害他人利益的情况，该合同将被视为无效。
- 如果因合同造假造成了损失，受损方有权要求有过错方承担赔偿责任。
- 处理方式：受损方应首先收集造假证据，如伪造签字、虚构条款等。然后，可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，请求确认合同无效并要求赔偿损失。在申请或起诉时，必须提交充分的证据材料。
- 法律后果：一旦合同被确认无效，相关财产应返还或折价补偿；有过错方需赔偿对方因此遭受的损失。
二、行政途径
- 向相关部门举报：
- 如果造假行为涉及农村集体土地、集体经济组织或土地管理部门的违规操作，受损方可以向农业农村部门、乡镇政府或土地管理部门进行举报。
- 处理方式：相关部门将展开调查核实，并根据调查结果对责任单位或个人进行相应处理，如责令改正、给予行政处分等。
三、刑事途径
- 追究刑事责任：
- 如果造假行为情节严重，构成了犯罪（如合同诈骗罪、伪造国家机关公文罪等），那么应通过刑事途径进行处理。
- 处理方式：受损方可以向公安机关报案，并提交相关证据。公安机关将进行调查，决定是否立案侦查。若立案，将经过侦查、审查起诉等程序，最终由人民法院依法定罪量刑。
- 附带民事诉讼：如果犯罪行为造成了经济损失，受害人还可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿损失。
综合建议：
- 在处理土地承包合同造假问题时，建议您咨询专业律师或法律机构，以确保您的权益得到充分保护。
- 务必妥善保留所有相关证据，如合同原件、造假证据、沟通记录等，以便在必要时使用。
- 遵守法律法规，切勿参与任何形式的造假行为，以免承担不必要的法律风险。
综上所述，面对农村土地承包合同作假行为，受害者应根据具体情况选择合适的处理途径，并遵循相关法律法规的规定，以维护自身合法权益。希望这个解答能对您有所帮助。