结论：在买卖合同项下，款项已经全部支付但卖方破产时尚未交付的情况下，买方能否取回货物取决于多种因素，包括货物的性质、买方是否已取得货物所有权、以及是否符合破产法中关于取回权的规定等。以下从不同角度进行分析：
一、一般原则与取回权基础
取回权基础：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第三十八条：“人民法院受理破产申请后，债务人占有的不属于债务人的财产，该财产的权利人可以通过管理人取回。但是，本法另有规定的除外。”这为买方在卖方破产时取回货物提供了法律依据。
货物所有权转移：
- 买卖合同中，货物的所有权转移通常遵循双方约定或法律规定。若合同明确约定货物所有权在交付时转移，且买方已支付全部款项，则买方在卖方破产前未取得货物所有权的情况下，其取回权可能受到限制。但若合同或法律另有规定（如特定物买卖、保留所有权买卖等），则可能影响取回权的行使。
二、特定情形下的取回权行使
特定物买卖：
- 若买卖的货物为特定物（如独一无二的艺术品、定制设备等），且买方已支付全部款项，即使货物尚未交付，买方也可能基于物权法中的特定物返还请求权或破产法中的取回权，要求取回货物。
保留所有权买卖：
- 在保留所有权买卖中，卖方在买方支付全部款项前保留货物所有权。若买方已支付大部分款项，仅余少量尾款未付，且货物已特定化并交付给买方占有（或虽未交付但买方已实际控制货物），则买方可能基于保留所有权条款或破产法中的取回权（如共益债务清偿后的取回）要求取回货物。但具体情形需根据合同条款和法律规定综合判断。
在途货物买卖：
- 对于在途货物买卖，若买方已支付全部款项，且货物在卖方破产前已处于运输途中，买方可能基于买卖合同和运输合同的相关规定，要求承运人将货物交付给自己，从而间接实现取回货物的目的。但需注意，若货物已由卖方交付给承运人且卖方已丧失对货物的控制权，则买方的取回权可能受到一定限制。
三、实践中的考虑因素与建议
合同条款审查：
- 买方应仔细审查买卖合同中的条款，特别是关于货物所有权转移、交付方式、风险承担以及争议解决方式等条款，以明确双方的权利义务关系。
及时主张权利：
- 在卖方破产的情况下，买方应及时向破产管理人申报债权并主张取回权。同时，买方还应关注破产程序的进展情况，及时参与债权人会议等程序，以维护自己的合法权益。
寻求专业法律帮助：
- 由于破产法律关系的复杂性以及取回权行使的特殊性，买方在面临此类问题时往往难以自行处理。因此，建议买方及时咨询专业律师（如我，张皓律师，专注于刑事辩护、股权转让领域，也处理公司法务相关案件），以获取专业的法律意见和帮助。
总结：在买卖合同项下款项已全部支付但卖方破产时尚未交付的情况下，买方能否取回货物需根据货物性质、合同条款以及破产法规定等多方面因素综合判断。建议买方在面临此类问题时及时咨询专业律师以获取针对性的法律建议。