结论：公司调到异地工作是否合理，以及员工不服从安排是否构成违约或违纪，需根据具体情况判断，包括劳动合同的约定、公司调岗的合理性、员工拒绝调岗的理由等。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同的约定
劳动合同中有明确约定：如果劳动合同中明确约定了工作地点包括异地，或者约定了公司有权根据工作需要调整工作地点，那么公司调到异地工作通常是合理的。员工应当遵守劳动合同的约定，服从公司的调岗安排。
劳动合同中未明确约定：如果劳动合同中没有明确约定工作地点包括异地，或者没有约定公司有权调整工作地点，那么公司单方面将员工调到异地工作可能构成违约。员工有权拒绝公司的调岗安排，并可以要求公司承担违约责任。
二、公司调岗的合理性
生产经营需要：如果公司因生产经营需要，如拓展新市场、设立新分支机构等，需要将员工调到异地工作，且调岗具有合理性，如调岗后的工作内容、薪资待遇等与原岗位相当或更优，那么公司调岗通常是合理的。
恶意调岗：如果公司出于恶意，如为了逼迫员工离职而故意将员工调到条件恶劣的异地工作，或者调岗后的工作内容、薪资待遇等与原岗位存在显著差异，那么公司调岗可能构成不合理调岗。员工有权拒绝公司的调岗安排，并可以要求公司承担相应责任。
三、员工拒绝调岗的理由
个人原因：如果员工因个人原因，如家庭、健康等，无法接受异地工作，且能够提供合理证明，那么员工拒绝调岗可能构成合理拒绝。公司应当考虑员工的实际情况，与员工协商解决。
无正当理由拒绝：如果员工无正当理由拒绝公司的合理调岗安排，那么员工可能构成违约或违纪。公司有权根据规章制度对员工进行处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。
四、法律建议
对于公司：公司在调岗前应当与员工充分沟通，说明调岗的原因、目的、调岗后的工作内容、薪资待遇等，确保调岗具有合理性。同时，公司应当在劳动合同中明确约定工作地点和调岗条款，以避免纠纷的发生。
对于员工：员工在面对公司的调岗安排时，应当首先查看劳动合同的约定，了解自己的权利和义务。如果认为公司的调岗不合理或存在恶意，员工有权拒绝调岗，并可以与公司协商解决或向劳动仲裁机构申请仲裁。
协商与仲裁：无论是公司还是员工，在面对调岗纠纷时，都应当首先尝试通过协商的方式解决。如果协商无果，可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构根据事实和法律作出裁决。
示例：假设员工小张与公司签订的劳动合同中明确约定了工作地点为A市，但未约定公司有权调整工作地点。后来，公司因拓展新市场需要将小张调到B市工作。小张认为B市离家太远，无法接受异地工作，因此拒绝了公司的调岗安排。在这种情况下，公司单方面将小张调到异地工作可能构成违约，小张有权拒绝调岗，并可以要求公司承担违约责任。
进一步思考：在处理调岗纠纷时，除了考虑劳动合同的约定和调岗的合理性外，还需要考虑公司的规章制度、员工的实际工作情况、调岗对员工生活的影响等因素。因此，在面对调岗纠纷时，建议双方都能够保持冷静和理性，通过协商或法律途径解决纠纷。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。