企业欠退休职工在职期间工资，法院一审、二审均胜诉后企业仍不执行的，退休职工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请强制执行：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当判决、裁定发生法律效力后，如果一方当事人拒绝履行，对方当事人可以向人民法院申请执行。因此，在您已经获得法院一审、二审胜诉判决的情况下，如果企业仍不执行，您可以直接向原审法院或者与原审法院同级的被执行的财产所在地人民法院申请强制执行。
- 申请强制执行时，需要提交强制执行申请书、生效的法律文书（即一审、二审判决书）以及您的身份证明等材料。法院在受理申请后，会依法对企业的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制企业履行判决义务。
了解并关注企业财产状况：
- 在申请强制执行前或执行过程中，您可以尽可能了解企业的财产状况，包括银行账户、房产、车辆等。这有助于法院更准确地找到并执行企业的财产，提高执行效率。
- 如果发现企业有转移、隐匿财产等逃避执行的行为，您可以及时向法院报告，法院会依法采取相应的措施进行制止和处罚。
考虑申请将企业纳入失信被执行人名单：
- 如果企业拒不履行生效法律文书确定的义务，且具有履行能力而拒不履行，您可以向法院申请将其纳入失信被执行人名单。被纳入失信被执行人名单的企业，在政府采购、招标投标、行政审批、政府扶持、融资信贷、市场准入、资质认定等方面将受到信用惩戒。
- 这不仅会对企业的声誉和经营活动产生负面影响，还可能促使企业主动履行判决义务，以摆脱失信被执行人的身份。
寻求法律援助或咨询：
- 在整个执行过程中，如果您遇到任何法律问题或困难，都可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
- 同时，您也可以考虑寻求法律援助机构的帮助，他们可能会为您提供免费的法律咨询或代理服务。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对企业拒不执行判决的情况，保持冷静和理性至关重要。不要采取过激或违法的行为来维护自己的权益，这可能会使您陷入更大的麻烦。
- 及时行动：一旦发现企业有拒不执行判决的行为，应尽快采取行动，向法院申请强制执行或采取其他法律措施。拖延时间可能会使企业的财产状况发生变化，增加执行的难度。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关的证据材料，包括判决书、申请执行书、企业财产状况的调查报告等。这些证据材料在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
最后，我希望您能够顺利维护自己的合法权益，如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。