针对您提出的“交警查电动车不戴头盔被追摔跤怎么办”这一问题，我理解您可能是在询问在交警执法过程中，因未佩戴头盔被追赶而摔跤时的法律应对措施。以下是我根据不同情况给出的详细解答：

1. 若您因未佩戴头盔被交警追赶并摔跤：

   • 配合执法：首先，无论何种情况，都应积极配合交警的执法工作。未佩戴头盔本身是违反交通法规的行为，交警有权进行纠正和处罚。
   • 处理摔跤情况：如果您在追赶过程中摔跤受伤，应立即寻求医疗救助，确保自身安全。同时，可以记录下事故发生的经过，包括时间、地点、交警的执法行为等，以备后续处理。
   • 法律责任：摔跤的责任需根据具体情况判断。如果交警在执法过程中存在不当行为（如过度追赶、使用暴力等），导致您摔跤受伤，您有权依法追究交警或相关部门的责任。但如果您是因为自身原因（如慌张逃跑、操作不当等）摔跤，则需自行承担相应责任。

2. 若您认为交警执法过程中存在不当行为：

   • 投诉举报：您可以向交警的上级部门或相关监督机构投诉举报，说明情况并提供相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
   • 法律途径：如果投诉举报未得到满意解决，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起行政诉讼等。

3. 关于未佩戴头盔的处罚：

   • 处罚依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶电动车未佩戴头盔是违法行为，交警有权依法进行处罚。
   • 处罚措施：处罚措施可能包括警告、罚款等，具体根据当地交通法规和实际情况而定。

总结与建议：

• 在面对交警执法时，请保持冷静和配合，不要因慌张而做出不当行为。
• 如果您因未佩戴头盔被追赶并摔跤，请先确保自身安全，并及时寻求医疗救助。
• 如果您认为交警执法过程中存在不当行为，可以通过投诉举报或法律途径维护自己的合法权益。
• 无论何种情况，都应遵守交通法规，佩戴好头盔，确保自身和他人的安全。

如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。