在起诉抚养权案件中，若对方不出庭，法院仍可依法缺席审理并作出判决，但具体处理方式需结合案件实际情况。以下是详细分析：

1. 法院可缺席审理并判决
   根据《民事诉讼法》第147条，被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。这意味着即使对方不出庭，法院仍会基于原告提交的证据（如子女生活现状、双方抚养能力等）和法律规定，对抚养权归属作出裁决。

2. 对方不出庭的应对策略

   • 充分准备证据：原告需提交能证明自身抚养优势的证据，如收入证明、子女生活环境照片、学校或医疗机构出具的证明等，以增强法院支持己方诉求的可能性。
     
   • 申请强制到庭：若对方拒不配合，可向法院申请强制传唤（如通过公安机关协助查找），或要求法院对其缺席行为进行训诫、罚款（需符合《民事诉讼法》第118条规定的情形）。
     
   • 关注子女意愿：若子女已满8周岁，法院会尊重其真实意愿。原告可通过子女书面陈述、学校老师证言等方式，向法院传递子女倾向己方抚养的意愿。

3. 对方不出庭的潜在影响

   • 丧失抗辩机会：对方无法当庭反驳原告主张或提交反驳证据，可能增加原告胜诉概率。
     
   • 判决执行风险：若对方对判决结果不满，可能通过上诉或拒不履行判决（如拒不交出子女）拖延执行。此时原告可申请法院强制执行，并要求对方承担迟延履行期间的债务利息或赔偿损失。

建议：若遇到对方不出庭的情况，原告应积极配合法院工作，及时补充证据材料，并关注子女实际需求。若对案件处理存在疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供进一步指导。