旅店接收未成年入住被罚款500元，主要后果包括行政处罚记录、经营合规性受影响及潜在民事赔偿责任，具体分析如下：

1. 行政处罚记录
   根据《未成年人保护法》第五十七条及第一百二十二条，旅馆业经营者若未查验入住未成年人身份、未登记监护人信息或未询问监护人联系方式，且未及时向公安机关报告可疑情况（如未成年人单独入住、非监护人陪同等），将面临警告、责令限期改正及罚款（500元至1万元不等）。本案中500元罚款属于最低档处罚，但会形成行政处罚记录，可能影响旅馆年度评优、行业信用评级或后续经营许可审查。

2. 经营合规性风险
   若旅馆在30日内未整改到位（如仍存在未登记、未报告等情形），可能面临停业整顿或吊销特种行业许可证的处罚。此外，公安机关会将其列为重点监管对象，增加日常检查频次，长期合规成本上升。

3. 民事赔偿责任（潜在风险）
   若未成年人因旅馆未履行报告义务（如遭受侵害、失踪等），监护人可依据《民法典》第一千一百九十九条要求旅馆承担与其过错相应的赔偿责任。例如，若未成年人因旅馆未登记身份被犯罪分子诱骗，旅馆可能因未尽安全保障义务被判赔偿医疗费、精神损害抚慰金等。

建议措施：

• 立即整改：完善入住登记制度，要求未成年人提供身份证或户口本，并登记监护人联系方式；
  
• 培训员工：组织学习《未成年人保护法》第五十七条及地方实施细则，明确需报告的情形（如未成年人单独入住、非监护人陪同、行为异常等）；
  
• 留存证据：对已处罚事项保留书面整改报告，避免后续因同一问题被加重处罚。
  

若有其他细节需进一步分析（如处罚依据、整改方案等），可直接向我咨询。