恋爱期间签订书面的协议明确赠与款项不予返还，该协议在符合法律规定的情况下是有效的。以下从不同角度为你详细分析：
协议有效的法律基础
根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在恋爱期间，双方签订书面协议明确赠与款项不予返还，这本质上是一种附条件的赠与合同约定。只要该协议是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等导致合同无效或可撤销的情形，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议就是合法有效的。
协议有效的具体情形
- 双方自愿签订且意思表示真实：如果恋爱双方在签订协议时，都是出于自愿，没有受到对方的强迫或欺诈，并且都清楚地知道协议的内容和后果，那么这份协议就是有效的。例如，男方为了表达对女方的爱意和诚意，自愿签订协议，明确表示赠与女方的款项不予返还，女方也同意并接受了这一约定，这种情况下协议就是有效的。
- 赠与款项的性质明确：协议中需要明确赠与款项的性质，即该款项是作为赠与而非借款或其他有偿的法律关系。如果协议中明确写明了款项的赠与性质，并且双方都认可这一点，那么在后续发生纠纷时，法院通常会认定该协议有效。
- 不违反法律法规和公序良俗：协议的内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，如果协议中约定赠与款项用于非法活动，或者协议的内容涉及到不道德、不合理的条款，那么这样的协议就是无效的。
协议可能无效的情形
- 存在欺诈、胁迫等情形：如果一方在签订协议时，存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在违背真实意思的情况下签订了协议，那么受欺诈或胁迫的一方有权请求法院或仲裁机构撤销该协议。例如，男方以威胁的手段迫使女方签订赠与款项不予返还的协议，女方在事后可以向法院申请撤销该协议。
- 协议内容违反法律法规或公序良俗：如前所述，如果协议的内容违反了法律法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该协议就是无效的。例如，协议中约定赠与款项用于赌博等非法活动，这样的协议就是无效的。
实际案例参考
在实际生活中，也有类似的案例。比如，有一对恋爱中的男女，男方为了向女方求婚，签订了一份书面协议，明确表示赠与女方一笔款项用于购买婚房，并且约定该款项不予返还。后来双方因为各种原因没有结婚，男方想要回这笔款项，但女方依据协议拒绝返还。法院在审理此案时，认为该协议是双方真实意思表示，且不违反法律法规和公序良俗，因此判决女方无需返还该款项。
法律建议
- 签订协议前要慎重考虑：在签订赠与款项不予返还的协议前，双方都要慎重考虑，确保自己的决定是出于自愿和真实的意思表示。
- 明确协议内容：协议中要明确赠与款项的数额、用途、赠与的条件等关键信息，避免后续发生纠纷时因为协议内容不明确而产生争议。
- 保留相关证据：在签订协议和履行协议的过程中，要保留好相关的证据，如转账记录、聊天记录等，以便在后续发生纠纷时能够证明自己的主张。
如果你在恋爱期间签订了类似的协议，或者对协议的效力有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。