对税收保全措施不服，不可以直接起诉，而应当先申请行政复议，对行政复议决定不服的，再向人民法院提起行政诉讼。以下是对此问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国税收征收管理法》第八十八条的规定，纳税人、扣缴义务人、纳税担保人同税务机关在纳税上发生争议时，必须先依照税务机关的纳税决定缴纳或者解缴税款及滞纳金或者提供相应的担保，然后可以依法申请行政复议；对行政复议决定不服的，可以依法向人民法院起诉。这一条款明确规定了税收争议的处理程序，即“复议前置”原则。
税收保全措施的性质
税收保全措施是税务机关在税收征收管理过程中，为防止纳税人逃避纳税义务而采取的一种临时性措施。它并非最终的税收决定，而是税收征收管理过程中的一个环节。因此，对税收保全措施不服，并不直接构成对税收决定的争议，但按照法律规定，仍需遵循“复议前置”的原则。
行政复议与行政诉讼的关系
行政复议：是行政相对人认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益时，依法向有复议权的行政机关提出申请，由受理申请的行政机关对原具体行政行为依法进行审查并作出决定的活动。在税收争议中，行政复议是前置程序，即必须先经过行政复议，才能进入行政诉讼阶段。
行政诉讼：是公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。在税收争议中，行政诉讼是最终的救济途径，但必须在经过行政复议之后才能提起。
实际操作建议
及时申请行政复议：如果您对税务机关采取的税收保全措施不服，应当在规定的期限内（通常是自知道该具体行政行为之日起六十日内）向作出该具体行政行为的税务机关的上一级税务机关申请行政复议。
准备相关证据：在申请行政复议时，您应当准备充分的证据来支持您的主张，如税收保全措施的具体内容、您的纳税情况、相关法律法规等。
遵循法律程序：在行政复议和行政诉讼过程中，您应当严格遵守法律程序，如按时提交申请、参加听证会、提供证据等。
寻求专业帮助：由于税收争议涉及复杂的法律问题和专业知识，建议您在处理过程中寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
如果您在处理税收争议过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。