针对您提出的“民事送达传票时，户口在国但房人在国外应怎样送达”的问题，这涉及到涉外民事或商事案件的司法文书送达，以下是根据相关法律法规给出的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当受送达人（即房人）在中华人民共和国领域内没有住所，且身处国外时，人民法院在送达司法文书（包括传票）时，需要遵循特定的规定和程序。
一、送达方式的选择
通过国际条约或司法协助协定送达：
- 如果受送达人所在国与中华人民共和国签订有司法协助协定，或者该国是《关于向国外送达民事或商事司法文书和司法外文书公约》的成员国，人民法院可以依照这些协定或公约规定的方式送达司法文书。
邮寄送达：
- 如果受送达人所在国允许邮寄送达，人民法院可以邮寄送达司法文书。邮寄时应附有送达回证，受送达人未在送达回证上签收但在邮件回执上签收的，视为送达，签收日期为送达日期。
- 需要注意的是，自邮寄之日起满一定期限（如三个月，具体根据最新规定或相关国际条约确定），如果未能收到送达与否的证明文件，且根据各种情况不足以认定已经送达的，视为不能用邮寄方式送达。
公告送达：
- 如果其他送达方式均无法实现，人民法院可以依照民事诉讼法规定的公告方式送达。公告内容应在国内外公开发行的报刊上刊登。
其他适当方式：
- 除上述方式外，人民法院还可以通过传真、电子邮件等能够确认收悉的其他适当方式向受送达人送达司法文书。
二、送达的具体程序
确定送达方式：
- 人民法院会根据受送达人所在国的法律规定、国际条约以及案件的具体情况，选择最合适的送达方式。
准备送达文书：
- 人民法院会准备需要送达的司法文书，如传票、起诉状副本等，并确保这些文书的准确性和完整性。
执行送达：
- 根据选择的送达方式，人民法院会通过相应的渠道（如国际邮政、外交途径、公告等）将司法文书送达给受送达人。
确认送达效果：
- 人民法院会密切关注送达的进展情况，并确认送达是否成功。如果送达失败或存在疑问，人民法院会采取进一步的措施来确保送达的有效性。
三、特殊情况的处理
- 如果受送达人在中华人民共和国领域内有法定代表人、主要负责人、诉讼代理人、代表机构或分支机构等，且这些机构或个人有权接受送达，人民法院也可以向他们送达司法文书。
- 如果受送达人未对人民法院送达的司法文书履行签收手续，但存在书面向人民法院提及了所送达司法文书的内容、已经按照所送达司法文书的内容履行或其他可以视为已经送达的情形时，人民法院可以视为送达。
四、建议与注意事项
- 在处理涉外民事或商事案件时，建议当事人积极配合人民法院的送达工作，提供准确的联系方式和地址信息。
- 如果当事人身处国外且无法直接接收司法文书，建议委托国内的诉讼代理人或代表机构代为接收送达。
- 当事人应密切关注人民法院的送达通知和公告信息，确保及时了解案件进展情况并采取相应的法律措施。
综上所述，当户口在国但房人在国外时，人民法院在送达民事传票等司法文书时，会根据受送达人所在国的法律规定、国际条约以及案件的具体情况选择合适的送达方式，并遵循相应的程序进行送达。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。