赠予别人用作医疗费的钱，在一般情况下是不能随意要回的，但存在一些特殊情况可以撤销赠与。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的赠与不可撤销
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。一旦赠与合同成立并生效，赠与人就应当履行赠与义务，将赠与的财产交付给受赠人。在赠与用于医疗费的情况下，如果赠与合同已经成立并生效，且赠与人已经履行了赠与义务（即已经将钱款交付给受赠人用于医疗费），那么赠与人通常就不能再随意要回这笔钱了。
二、特殊情况下的赠与可以撤销
尽管一般情况下赠与不可撤销，但在以下特殊情况下，赠与人可以撤销赠与并要回赠与的财产：
受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：
- 如果受赠人因为某种原因严重侵害了赠与人或其近亲属的合法权益，赠与人有权撤销赠与并要回赠与的财产。
受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：
- 如果受赠人对赠与人有扶养义务（如赡养、抚养等），但受赠人却不履行这一义务，赠与人也有权撤销赠与。
受赠人不履行赠与合同约定的义务：
- 如果赠与合同中约定了受赠人需要履行某些义务（如照顾赠与人、为赠与人提供某种服务等），但受赠人却不履行这些义务，赠与人同样有权撤销赠与。
赠与财产的权利尚未转移，且赠与行为属于可撤销的民事法律行为：
- 如果赠与的财产（如房产、车辆等）的权利尚未转移给受赠人，且赠与行为属于可撤销的民事法律行为（如因欺诈、胁迫等原因而订立的赠与合同），赠与人可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内撤销赠与。
赠与人经济状况显著恶化，严重影响其生产经营或者家庭生活：
- 如果赠与人在赠与后经济状况显著恶化，且这一恶化情况严重影响到了其生产经营或家庭生活，赠与人可以不再履行赠与义务，并有权要回已经赠与的财产（但需注意，这一规定主要适用于尚未交付的赠与财产，对于已经交付的财产，赠与人通常不能直接要回，但可以通过其他法律途径寻求救济）。不过，在赠与用于医疗费的情况下，这一规定可能不太适用，因为医疗费通常是为了解决紧急的医疗需求而赠与的。
三、实际操作中的注意事项
- 保留证据：如果赠与人想要撤销赠与并要回财产，应当保留好相关证据（如赠与合同、转账记录、聊天记录等），以证明赠与行为的存在以及撤销赠与的合法性。
- 及时行使权利：如果赠与人发现存在可以撤销赠与的情形，应当及时行使权利，避免超过撤销期限或因其他原因导致权利丧失。
- 协商与诉讼：在撤销赠与的过程中，赠与人可以尝试与受赠人进行协商，看是否能够达成和解。如果协商不成，赠与人可以向法院提起诉讼，要求撤销赠与并要回财产。
总结来说，赠予别人用作医疗费的钱在一般情况下是不能随意要回的，但如果存在上述特殊情况，赠与人可以撤销赠与并要回财产。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。