单一来源性质的物资如果以投标竞谈方式中标，并不必然违法，但需要满足一定的条件并遵循相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、单一来源采购的合法性基础
单一来源采购，通常适用于只能从唯一供应商处采购，或者发生了不可预见的紧急情况不能从其他供应商处采购，以及必须保证原有采购项目一致性或者服务配套的要求，需要继续从原供应商添购等情形。在这些特定情况下，单一来源采购是合法的，并且有其存在的必要性和合理性。
二、投标竞谈方式在单一来源采购中的适用性
一般原则：单一来源采购通常不采用公开招标或竞争性谈判（投标竞谈）的方式，因为其本质就是直接与唯一供应商进行谈判和签约。然而，这并不意味着在所有情况下都不能采用投标竞谈方式。
特殊情况下的适用性：如果采购人认为，即使对于单一来源的物资，通过投标竞谈方式也能更好地保障采购的公正性、透明度和经济效益，那么在符合相关法律法规的前提下，是可以采用这种方式进行采购的。但这种情况较为特殊，且需要满足严格的条件，如采购人能够证明采用投标竞谈方式不会损害单一来源采购的合法性和合理性，且能够确保采购过程的公正性和透明度。
三、可能涉及的法律风险
违反法定程序：如果采购人未按照法律法规规定的程序进行单一来源采购，或者未经批准擅自采用投标竞谈方式，可能会面临被认定为违法采购的风险。
损害供应商利益：如果投标竞谈过程存在不公正、不透明的情况，可能会损害其他潜在供应商的利益，从而引发法律纠纷。
四、法律建议
严格遵守法律法规：采购人在进行单一来源采购时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保采购程序的合法性和合规性。
谨慎选择采购方式：在决定是否采用投标竞谈方式进行单一来源采购时，采购人应充分考虑采购项目的特点、市场情况、供应商情况等因素，谨慎选择采购方式。
确保公正透明：如果采用投标竞谈方式进行单一来源采购，采购人应确保采购过程的公正性和透明度，避免出现不公正、不透明的情况。
及时咨询专业律师：在涉及复杂或敏感的采购项目时，采购人应及时咨询专业律师的意见，以确保采购活动的合法性和合规性。
总结来说，单一来源性质的物资以投标竞谈方式中标并不必然违法，但需要满足一定的条件并遵循相关法律法规的规定。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。