业主不签收房，物业可采取以下合法措施应对，具体需结合实际情况处理：

1. 核查拒收原因，区分责任归属
   物业首先应与业主沟通，明确其拒收房屋的具体原因（如房屋质量问题、配套设施未达标、物业费争议等）。若因开发商原因（如房屋未通过竣工验收、存在严重质量问题）导致业主拒收，物业需督促开发商整改，此时物业无权强制要求业主收房。若业主无正当理由拒收，物业可依据《物业管理条例》及购房合同约定，通过书面催告、留置送达等方式推进收房流程。

2. 书面催告与证据留存
   物业应向业主发送《收房通知书》，明确收房时间、地点及逾期后果（如物业费起算时间、房屋保管责任转移等），并保留送达凭证（如EMS邮寄回执、短信通知记录）。若业主仍拒收，物业可进一步发送《催告函》，告知其拒收可能承担的违约责任（如开发商有权解除合同、业主需赔偿损失等），同时建议业主通过法律途径解决争议。

3. 依据合同约定处理物业费起算时间
   若购房合同明确约定“物业费自开发商通知收房之日起计算”，即使业主未实际收房，物业仍可要求业主支付物业费。但需注意：若房屋存在质量问题导致业主无法正常使用，业主可主张减免部分物业费（需提供维修记录等证据）。若合同未约定起算时间，物业可与业主协商确定，或参考当地物业管理条例（如部分地区规定“物业费自实际收房之日起计算”）。

4. 通过法律途径解决争议
   若业主长期拒收且无合理理由，物业可协助开发商向法院提起诉讼，要求业主履行收房义务并支付物业费。诉讼中需提供以下证据：

   • 开发商已取得竣工验收备案证明、房屋质量合格证明；
     
   • 物业已按约定通知业主收房的凭证；
     
   • 业主拒收的书面回复或沟通记录。
     若法院判决业主收房，业主仍不履行，物业可申请强制执行（如强制开锁、清点房屋物品等，但需谨慎操作以避免侵权）。

5. 特殊情形处理建议

   • 业主因在外地无法收房：物业可与业主协商委托他人代收，或通过视频验房等方式完成收房流程。
     
   • 业主对物业服务质量不满：物业应先整改服务问题，再推进收房，避免激化矛盾。
     
   • 房屋存在轻微质量问题：物业可协调开发商维修，并告知业主维修期间物业费可协商减免，但需明确维修完成后业主需及时收房。

温馨提示：物业在处理此类问题时，需平衡开发商、业主及自身权益，避免采取过激措施（如停水停电、强制清退等），否则可能承担侵权责任。建议优先通过沟通、协商解决争议，必要时委托律师介入处理。