结论前置：供应商起诉公司欠货款却将员工列为被告时，员工需根据自身是否承担担保责任、是否构成表见代理、是否与公司存在财产混同等情况，分情形采取应对措施。以下是具体分析：

1. 若员工未在合同中签字担保，且无过错

• 法律分析：根据《民法典》第61条，公司作为独立法人，对外债务原则上由公司财产承担。若员工未以个人名义为货款提供担保（如未在合同中签字、未出具书面担保函），且未实施职务侵占、挪用资金等违法行为，则无需承担还款责任。
• 应对措施：
  • 收集证据：保留劳动合同、工资流水、社保记录等证明劳动关系；提供合同文本、送货单等证明交易主体为公司；若供应商伪造员工签字，可申请笔迹鉴定。
  • 提交答辩状：在答辩中明确否认个人债务，强调交易主体为公司，并附上述证据。
  • 申请追加被告：若公司仍存续，可申请追加公司为共同被告或第三人，要求法院直接判决公司承担责任。

2. 若员工构成表见代理（如冒用公司名义签约）

• 法律分析：根据《民法典》第172条，若供应商有理由相信员工有代理权（如员工长期代表公司签约、持有公司公章或合同专用章），可能构成表见代理，员工需承担连带责任。
• 应对措施：
  • 证明无代理权：提供公司授权委托书、公章使用登记记录等，证明签约时未获授权或公章系伪造。
  • 证明供应商存在过错：如供应商未核实员工身份、未要求出示授权文件等，可主张供应商未尽合理审查义务，削弱表见代理的成立。

3. 若员工与公司财产混同（如个人账户收货款）

• 法律分析：根据《公司法》第20条，若员工利用职务便利将公司财产与个人财产混同（如用个人账户收取货款、挪用资金），可能被认定为“刺破公司面纱”，需对公司债务承担连带责任。
• 应对措施：
  • 证明财产独立：提供个人银行流水、审计报告等，证明个人财产与公司财产严格分离。
  • 主张职务行为：强调收款行为系公司授权，资金最终用于公司经营，个人未从中获利。

4. 若员工被错误列为被告（如供应商起诉对象错误）

• 法律分析：若供应商因信息错误（如混淆公司名称、员工姓名）将无关员工列为被告，员工可主张“主体不适格”。
• 应对措施：
  • 提交身份证明：提供身份证、户籍证明等，证明与交易无关。
  • 申请驳回起诉：在答辩中明确否认与供应商存在交易关系，要求法院驳回对个人的起诉。

实务建议

1. 及时应诉：收到起诉状后15日内提交答辩状，避免缺席判决。
2. 申请财产保全复议：若供应商申请冻结员工个人财产，可提供等值担保申请解除保全。
3. 调解协商：在法院主持下与供应商、公司协商，争取由公司承担债务或分期还款。
4. 反诉或另案起诉：若员工因公司行为受损（如公司要求员工垫付货款未报销），可另案起诉公司追偿。

提示：具体案件需结合合同文本、交易习惯、资金流向等证据综合判断。若您面临此类纠纷，可直接向我提供相关材料，我将为您制定详细应对方案。