驾驶电动车未佩戴安全头盔并在被交警发现后逃跑，这是一种既不负责任又违法的行为，可能会面临一系列严重的法律后果。以下是对此问题的详细解答：
一、基础处罚与加重处罚
未佩戴头盔的基础处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方规定，骑乘电动自行车不戴头盔违反了道路交通安全管理规定。通常，这种行为会受到警告或者五元以上五十元以下的罚款，具体金额依据当地规定执行。
- 对于驾驶摩托车未佩戴头盔的情况，法律同样有明确规定，驾驶人员和乘坐人员必须戴安全头盔，否则可能面临二十元以上二百元以下的罚款，部分地方还可能对驾驶者进行扣分处理。
逃跑行为的加重处罚：
- 逃跑行为被视为逃避检查，这加重了违法情节。因此，除了原本的未佩戴头盔的处罚外，当事人还可能面临更严重的处罚，如罚款数额的增加、行政拘留等。
- 在某些极端情况下，如果逃跑行为被认定为肇事逃逸，依据相关法律，还可能处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
二、阻碍执行职务的法律后果
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，可能面临警告、二百元以下罚款，或者五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
- 逃跑行为若被认定为阻碍交警依法执行职务，将受到相应的法律制裁，这包括但不限于罚款、拘留等。
三、实际影响
不良记录与社会信誉受损：
- 逃跑行为会在个人交通违法记录中留下不良记录，这可能影响未来的驾驶资格申请、车辆保险费用以及个人信用记录。
- 此外，逃跑行为也损害了个人的社会信誉，对个人的社会形象和人际关系产生不利影响。
难以逃避法律责任：
- 现代社会的监控设备完善，逃跑并不能真正逃避法律责任。警方可通过沿路监控探头追踪到逃跑者，并将其查获。
四、正确做法与建议
积极配合执法：
- 当被交警发现并指出未佩戴头盔时，应积极配合执法，如实说明情况，接受批评教育和相应处罚。诚恳承认错误，并承诺今后一定遵守交通法规。
增强安全意识：
- 头盔是保护头部免受伤害的重要装备，在发生交通事故时能显著降低头部受伤的风险。因此，为了自身安全，驾驶电动车时务必佩戴头盔。
遵守交通法规：
- 交通法规是维护交通秩序和公共安全的重要保障。作为交通参与者，应自觉遵守交通法规，共同营造安全、有序的交通环境。如果对处罚有异议，应通过合法途径解决，如申请行政复议等。
综上所述，驾驶电动车未佩戴安全头盔并在被交警发现后逃跑是一种极其危险且违法的行为。为了自身和他人的安全，请务必佩戴安全头盔骑行，并严格遵守各项交通安全法规。面对交警查处时，应积极配合执法，接受相应处罚，而不是选择逃跑。