在工程鉴定中若没有图纸，确实会给鉴定工作带来一定困难，但并非完全无法进行，以下是一些应对办法及分析：

1. 收集其他相关工程资料
   • 施工记录：施工过程中的日志、会议纪要等文件可能包含关于工程结构、施工工艺、材料使用等关键信息。这些记录可以辅助鉴定人员了解工程的实际建设情况，在一定程度上弥补没有图纸的不足。例如，施工日志中可能会记录每天的施工部位、使用的材料规格和数量等，通过分析这些信息，可以推断出工程的部分结构和构造。
   • 验收报告：工程的验收报告通常会包含对工程质量、功能等方面的评价和检测数据。这些数据可以反映工程是否符合相关标准和规范，为鉴定提供重要的参考依据。比如，验收报告中的强度检测数据可以帮助鉴定人员判断工程结构的承载能力。
   • 变更通知：如果在工程建设过程中有设计变更，变更通知可以说明工程实际与原设计图纸的差异。通过收集和分析变更通知，鉴定人员可以了解工程的实际建设情况，调整鉴定思路和方法。
2. 现场勘查与检测
   • 外观检查：对工程的外观进行详细检查，观察是否存在裂缝、变形、渗漏等质量问题。通过外观检查，可以初步判断工程的结构安全性和使用功能是否正常。例如，发现墙体出现裂缝，可以进一步分析裂缝的原因和严重程度，为鉴定提供线索。
   • 无损检测：采用无损检测技术，如超声波检测、射线检测、红外热成像检测等，对工程的结构和材料进行检测。这些技术可以在不破坏工程结构的前提下，获取内部结构和材料的质量信息。例如，超声波检测可以检测混凝土内部的缺陷，如空洞、裂缝等。
   • 取样检测：在必要时，可以对工程的材料进行取样检测。通过实验室分析，确定材料的强度、成分等性能指标，为鉴定提供准确的数据支持。例如，对混凝土进行取样，检测其抗压强度，判断是否符合设计要求。
3. 咨询相关人员
   • 建设单位：建设单位通常对工程的建设目的、使用要求等有较深入的了解。与建设单位沟通，可以获取关于工程的一些背景信息和特殊要求，帮助鉴定人员更好地理解工程的情况。
   • 施工单位：施工单位参与了工程的实际建设过程，对施工工艺、材料使用等情况比较熟悉。向施工单位咨询，可以了解工程的具体施工情况，包括施工过程中遇到的问题和解决方法等。
   • 设计单位：如果能够联系到原设计单位，设计人员可以提供关于工程设计的一些思路和理念，以及可能存在的设计变更情况。这对于鉴定人员理解工程的设计意图和实际建设情况有很大帮助。
4. 依据相关标准和规范进行推断
   • 行业通用标准：在工程鉴定中，可以参考国家和行业颁布的相关标准和规范。这些标准和规范对工程的设计、施工、验收等方面都有明确的规定，鉴定人员可以根据这些规定，结合现场勘查和其他收集到的信息，对工程的质量和安全性进行推断和评价。
   • 类似工程案例：查找类似工程的案例，分析其在没有图纸的情况下是如何进行鉴定和处理的。借鉴类似工程的经验和方法，可以为当前工程的鉴定提供参考和启示。

在处理没有图纸的工程鉴定时，需要综合运用以上多种方法，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。如果你在工程鉴定方面还有其他疑问，或者遇到了具体的法律问题，都可以直接向我咨询。