结论：在执行期间被执行人按时交银行房屋货款利息但不还执行人钱，不一定直接构成拒执罪，是否构成拒执罪需结合具体情况判断。
法律背景与解释
拒执罪，全称为拒不执行判决、裁定罪，是指对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
具体分析
有能力执行而拒不执行：
- 这是构成拒执罪的前提条件。被执行人需要有履行判决或裁定的能力，即拥有足够的财产或收入来支付执行款项。
- 在本案例中，被执行人按时交银行房屋货款利息，说明其有一定的经济能力，但这并不直接等同于其有能力执行法院的判决或裁定。需要进一步分析被执行人的整体财务状况，包括其收入、支出、其他债务等，以确定其是否确实有能力执行。
情节严重：
- 拒执罪的构成还需要满足“情节严重”的条件。这通常指的是被执行人采取隐藏、转移、变卖财产等手段逃避执行，或者拒绝报告、虚假报告财产情况等行为。
- 在本案例中，被执行人按时交银行房屋货款利息，并未直接表现出逃避执行或拒绝报告财产等行为。然而，如果被执行人通过某种方式隐藏或转移了其他财产，导致无法执行法院的判决或裁定，且情节严重，那么可能构成拒执罪。
综合判断：
- 是否构成拒执罪需要综合考虑被执行人的行为、财务状况、执行难度以及是否存在逃避执行等情节。
- 如果被执行人确实有能力执行但拒不执行，且情节严重，那么可能构成拒执罪。但如果被执行人确实没有能力执行，或者虽然有能力执行但并未采取逃避执行等严重行为，那么可能不构成拒执罪。
法律建议
收集证据：
- 作为执行人，你应该积极收集被执行人的财产状况、收入情况、支出情况等证据，以证明其是否有能力执行法院的判决或裁定。
- 同时，你也应该关注被执行人是否存在隐藏、转移、变卖财产等逃避执行的行为，并收集相关证据。
申请强制执行：
- 如果被执行人拒不执行法院的判决或裁定，你可以向法院申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖被执行人的财产等措施。
考虑刑事报案：
- 如果你认为被执行人的行为已经构成拒执罪，你可以向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议你咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
最后，如果你有任何关于房产执行或拒执罪方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律解释和建议。