向卫健委举报医美机构签了超适应证知情同意书的行为，并不违法。以下从多个角度为你详细分析：

一、超适应证使用的法律性质

超适应证使用，即医疗机构或医务人员使用药品或医疗器械时，超出了其注册或备案的适应证范围。这种行为在医疗领域中是被严格监管的，因为它可能涉及医疗安全、患者权益保护以及医疗秩序维护等多方面的问题。根据相关法律法规，医疗机构和医务人员应当严格按照药品或医疗器械的注册或备案的适应证范围进行使用，以确保医疗活动的合法性和安全性。

二、知情同意书的法律效力

知情同意书是医疗机构在实施医疗行为前，向患者或其家属告知医疗行为的目的、方法、风险及替代方案等信息，并取得其书面同意的文件。虽然知情同意书是医疗行为合法性的重要依据之一，但它并不能成为医疗机构超适应证使用的“免责金牌”。如果医疗机构超适应证使用药品或医疗器械，即使患者签署了知情同意书，医疗机构仍可能因违反相关法律法规而承担法律责任。

三、举报行为的合法性

1. 举报权利：作为患者或公众，你有权对医疗机构或医务人员的违法行为进行举报。这是维护自身权益、促进医疗行业健康发展的重要途径。
2. 举报对象：卫健委是负责医疗卫生行业监管的政府部门，具有对医疗机构和医务人员的违法行为进行调查和处理的职责。因此，向卫健委举报医美机构签了超适应证知情同意书的行为是合适的。
3. 举报内容：在举报时，你应当提供尽可能详细的证据和信息，如医美机构的名称、地址、超适应证使用的具体药品或医疗器械名称、使用时间、患者信息等。这些信息将有助于卫健委进行调查和处理。

四、可能面临的法律后果

1. 对医美机构的处罚：如果卫健委经过调查确认医美机构存在超适应证使用的行为，将依法对其进行处罚。处罚措施可能包括警告、罚款、吊销执业许可证等，具体取决于违法行为的严重程度和造成的后果。
2. 对患者的保护：如果你作为患者因医美机构的超适应证使用行为受到了损害，你可以依法向医美机构主张赔偿。在举报的同时，你也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

五、建议与注意事项

1. 保留证据：在举报前，你应当尽可能收集并保留与医美机构超适应证使用行为相关的证据和信息。这些证据将有助于支持你的举报主张。
2. 理性举报：在举报时，你应当保持理性、客观的态度，如实陈述事实和提供证据。避免夸大或歪曲事实，以免影响举报的公正性和有效性。
3. 关注进展：在举报后，你可以关注卫健委的调查进展和处理结果。如果需要进一步配合调查或提供证据，你应当积极予以配合。

如果你发现医美机构存在超适应证使用的行为，并且想要维护自己的合法权益或促进医疗行业的健康发展，可以向卫健委进行举报。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。