核心结论：若借钱还了但借条未拿回，存在一定风险，不过可通过收集相关证据来证明还款事实，以维护自身权益。以下从不同情况为你详细分析：
对方认可还款事实
- 协商处理：如果对方承认你已经还清了借款，你可以与对方友好协商，要求对方归还借条或者出具一份书面的还款确认书，明确说明借款已经还清，借条作废。这样可以从根本上消除潜在的风险，避免日后可能出现的纠纷。例如，你可以通过微信、短信或者邮件等方式与对方沟通，保留好相关的聊天记录作为证据。
- 保留沟通记录：即使对方口头认可还款，也要尽量保留好与对方沟通的记录，如通话录音、聊天记录等。这些记录可以在日后发生纠纷时，作为证明你已经还款的重要证据。在录音或者聊天过程中，要明确提及借款的时间、金额、还款的时间和方式等关键信息，以增强证据的证明力。
对方不认可还款事实
- 收集还款证据：
- 银行转账记录：如果你是通过银行转账的方式还款的，要及时打印出转账凭证，上面会显示转账的时间、金额、收款人等信息，这是证明你还款的有力证据。
- 收条：如果还款时是以现金方式交付，并且对方出具了收条，那么收条就是证明你已经还款的关键证据。要确保收条上写明了收款的时间、金额、收款事由等信息，并且有对方的签字或者盖章。
- 证人证言：如果有第三人在场见证你还款的过程，可以请证人出具证人证言，证明你已经将借款归还给了对方。证人最好是与双方都没有利害关系的人，这样其证言的证明力会更强。
- 通过法律途径解决：
- 起诉要求确认还款事实：如果对方坚持不认可你已经还款，并且拒绝归还借条，你可以向法院提起诉讼，要求法院确认你已经履行了还款义务。在诉讼过程中，你需要向法院提交上述收集到的还款证据，以证明自己的主张。法院会根据双方提供的证据进行审理，并作出公正的判决。
- 申请财产保全（如有必要）：如果你担心对方在诉讼期间会转移财产，导致判决后无法执行，你可以在提起诉讼的同时，向法院申请财产保全。法院会根据你提供的财产线索，对对方的财产进行查封、扣押或者冻结，以确保判决能够得到有效执行。
预防措施
- 还款时要求收回借条：在还款时，一定要要求对方将借条归还给你，或者当场销毁借条。这是最直接、最有效的避免纠纷的方式。
- 要求对方出具还款确认书：如果对方无法立即归还借条，你可以要求对方出具一份还款确认书，明确说明借款已经还清，借条作废。还款确认书要由对方签字或者盖章，并注明日期。
- 选择安全的还款方式：尽量选择银行转账等有迹可循的还款方式，避免使用现金还款。如果必须使用现金还款，一定要要求对方出具收条，并保留好相关的证据。