针对“偷东西金额不大怎么办”的问题，结论前置如下：

1. 若不构成犯罪，将给予治安管理处罚；
2. 若存在特殊情形，即使金额不大也可能构成犯罪，需承担刑事责任；
3. 无论是否受处罚，均需承担民事赔偿责任；
4. 忏悔认罪态度可能影响案件处理结果。

以下是对各结论的详细阐述：

一、不构成犯罪，给予治安管理处罚

• 适用情形： 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上（具体标准由当地高级人民法院、人民检察院根据经济发展状况确定）才会构成盗窃罪。若盗窃金额低于此标准，则不构成犯罪，但属于违反治安管理的行为。

• 处罚依据及措施： 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于盗窃公私财物的行为，将处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重（如多次盗窃、在公共场所扒窃等），则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

二、可能构成犯罪，按刑事案件处理

尽管盗窃金额不大，但在某些特殊情形下，仍可能构成盗窃罪并需承担刑事责任：

1. 多次盗窃：

   • 情形认定：二年内盗窃三次以上的，无论每次盗窃金额大小，均认定为“多次盗窃”。
   • 处罚依据及措施：依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 入户盗窃：

   • 情形认定：非法进入供他人家庭生活的住所进行盗窃，无论盗窃金额多少，均构成“入户盗窃”。
   • 处罚依据及措施：同样按照《刑法》第二百六十四条的规定进行处罚。

3. 携带凶器盗窃：

   • 情形认定：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的，认定为“携带凶器盗窃”。
   • 处罚依据及措施：依据《刑法》第二百六十四条进行处罚。

4. 扒窃：

   • 情形认定：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物，如公交车上、商场里窃取他人口袋内、背包内的财物等，构成“扒窃”。
   • 处罚依据及措施：也是按照《刑法》第二百六十四条的规定进行处罚。

三、民事赔偿层面

• 赔偿义务： 无论是否受到行政处罚或刑事处罚，盗窃行为人都有义务返还盗窃所得财物。如果财物已被损坏、变卖或无法返还，应按照财物的实际价值进行赔偿。

• 赔偿方式： 被害人可以通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼的方式，要求盗窃者赔偿相应损失。

四、忏悔认罪对处理结果的影响

• 主动投案自首： 如实供述自己的罪行，是法定的从轻、减轻处罚情节。

• 积极退赃退赔： 尽量弥补被害人的损失，以获得被害人的谅解。

• 真诚认罪认罚： 在诉讼过程中表现出良好的悔罪态度，法院在量刑时会综合考虑这些因素。但忏悔表现只是影响量刑的因素之一，并非必然导致免除处罚，具体处理结果仍需依据法律规定和案件的具体情况来确定。

综合建议：

若您或他人涉及盗窃行为，无论金额大小，均应立即停止违法行为，并考虑主动投案自首、积极退赃退赔以争取从轻处理。同时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助，确保自身权益得到妥善维护。作为侯和林律师，我专注于刑事辩护、毒品犯罪领域，若您有相关法律问题，可直接向我咨询。