若偷东西的价值数额不是太大，处理方式需根据具体情况来判断，可能仅给予治安管理处罚，也可能构成犯罪并需承担刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪，给予治安管理处罚
适用情形：
- 根据相关法律规定及司法实践，盗窃公私财物价值达到一定数额（通常为一千元至三千元以上，具体标准由当地高级人民法院、人民检察院根据经济发展状况确定）才会构成盗窃罪。若盗窃金额低于此标准，则不构成犯罪，但属于违反治安管理的行为。
处罚措施：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于盗窃公私财物的行为，将处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重（如多次盗窃、在公共场所扒窃等），则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
二、可能构成犯罪，按刑事案件处理
尽管盗窃金额不大，但在某些特殊情形下，仍可能构成盗窃罪并需承担刑事责任。这些特殊情形包括：
多次盗窃：
- 情形认定：二年内盗窃三次以上的，无论每次盗窃金额大小，均认定为“多次盗窃”。
- 处罚措施：依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
入户盗窃：
- 情形认定：非法进入供他人家庭生活的住所进行盗窃，无论盗窃金额多少，均构成“入户盗窃”。
- 处罚措施：同样按照《刑法》第二百六十四条的规定进行处罚。
携带凶器盗窃：
- 情形认定：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的，认定为“携带凶器盗窃”。
- 处罚措施：依据《刑法》第二百六十四条进行处罚。
扒窃：
- 情形认定：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物，如公交车上、商场里窃取他人口袋内、背包内的财物等，构成“扒窃”。
- 处罚措施：也是按照《刑法》第二百六十四条的规定进行处罚。
三、综合考量与建议
在处理盗窃案件时，法院会综合考虑盗窃金额、情节、社会危害程度以及被告人的悔罪表现等因素来裁定最终判决结果。因此，即使盗窃金额不大，也不能掉以轻心。如果面临此类情况，我建议你：
- 立即停止违法行为：认识到自己的错误，并立即停止任何进一步的盗窃行为。
- 主动投案自首：如果已经实施了盗窃行为，主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
- 积极赔偿损失：如果可能的话，积极赔偿被害人的损失，以显示你的悔罪态度。
- 寻求法律帮助：在整个过程中，寻求专业律师的法律帮助，以确保你的权益得到妥善保护。
如果你有任何关于盗窃案件的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。