合同和欠条在司法部门鉴定真假时，通常需要当事人参与或提供相关材料，但并非绝对要求所有当事人必须到场。以下从不同角度为你详细分析：

一、鉴定程序与当事人参与

1. 申请鉴定：在合同纠纷或欠条真伪争议中，一般由一方当事人向法院提出鉴定申请，请求对合同或欠条的真实性进行鉴定。此时，申请方需要提交鉴定申请书及相关证据材料，如合同或欠条的原件、复印件等。

2. 法院委托鉴定：法院在受理鉴定申请后，会委托具有相应资质的鉴定机构进行鉴定。鉴定机构在接受委托后，会通知双方当事人提供鉴定所需的材料，并可能要求当事人到场进行说明或接受询问。

3. 当事人参与鉴定：虽然并非所有鉴定都要求当事人必须到场，但在某些情况下，如鉴定机构需要当事人对合同或欠条的签订过程、内容等进行说明时，当事人可能需要到场或提供书面说明。此外，如果鉴定机构认为有必要对当事人进行询问以获取更多信息，也可能要求当事人到场。

二、当事人不参与鉴定的后果

1. 不影响鉴定程序：如果当事人因故无法到场或拒绝到场，鉴定程序通常不会因此中止或无法进行。鉴定机构可以根据已提交的材料和现有证据进行鉴定，并出具鉴定意见。

2. 可能影响鉴定结果：然而，如果当事人不参与鉴定且未提供充分的书面说明或其他证据，可能导致鉴定机构在鉴定过程中缺乏关键信息，从而影响鉴定结果的准确性和公正性。在这种情况下，如果鉴定结果对一方当事人不利，该方当事人可能会因此承担不利的法律后果。

三、法律建议

1. 积极配合鉴定：在合同纠纷或欠条真伪争议中，如果涉及鉴定程序，建议当事人积极配合鉴定机构的工作，提供必要的材料和说明。这有助于确保鉴定结果的准确性和公正性，从而维护当事人的合法权益。

2. 保留相关证据：在签订合同或出具欠条时，建议当事人保留好相关证据，如签订过程中的照片、视频、录音等。这些证据在后续争议解决中可能起到关键作用，有助于证明合同或欠条的真实性。

3. 及时咨询律师：如果当事人对鉴定程序或鉴定结果有疑问或不满，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况为当事人提供法律建议和帮助，维护当事人的合法权益。

总结来说，合同和欠条在司法部门鉴定真假时，虽然并非绝对要求所有当事人必须到场，但当事人的参与和配合对于确保鉴定结果的准确性和公正性至关重要。如果你在合同纠纷或欠条真伪争议中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。