针对您提出的“物业公司不干了，欠的分包款还不了怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
物业公司突然撤离的法律后果：
- 物业公司作为服务提供方，若未经合法程序（如提前通知、协商解决等）突然撤离，可能构成违约。根据《民法典》中关于合同违约的相关规定，物业公司需承担因其违约行为给业主或分包方造成的损失。
- 若物业公司撤离导致小区管理混乱，影响业主正常生活，业主委员会或相关业主有权向当地物业管理部门投诉，并要求物业公司承担相应责任。
分包款追讨的途径：
- 协商解决：首先，您可以尝试与物业公司进行协商，了解其撤离的具体原因及欠款的偿还计划。在协商过程中，可以要求物业公司出具书面还款承诺，并明确还款期限和方式。
- 法律诉讼：若协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求物业公司偿还欠款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明物业公司欠款的金额及事实，如合同、发票、付款记录等。法院将根据事实和法律规定，判决物业公司承担还款责任。
- 申请强制执行：若物业公司拒不履行法院判决，您可以向法院申请强制执行。法院将依法对物业公司的财产进行查封、扣押或拍卖，以强制其履行还款义务。
特殊情况下的处理：
- 物业公司破产或清算：若物业公司因经营不善等原因进入破产或清算程序，您作为债权人，有权向破产管理人或清算组申报债权。在破产或清算过程中，您的债权将按照法定顺序进行清偿。
- 物业公司无财产可供执行：若物业公司无财产可供执行，且确实无力偿还欠款，您可能需要考虑接受部分还款或延期还款的安排。在此情况下，您可以与物业公司协商制定还款计划，并要求其提供担保或保证人，以确保还款计划的履行。
预防措施与建议：
- 签订详细合同：在与物业公司签订合同时，应明确约定服务内容、费用、付款方式、违约责任等条款，以避免未来产生纠纷。
- 定期监督与评估：业主委员会或相关业主应定期对物业公司的服务进行监督和评估，确保其按照合同约定提供服务，并及时发现并解决问题。
- 建立应急机制：针对物业公司可能突然撤离的情况，业主委员会或相关业主应建立应急机制，如提前联系备用物业公司、制定临时管理方案等，以确保小区管理的连续性和稳定性。
总结与建议：面对物业公司撤离且欠分包款的情况，您应首先尝试与物业公司协商解决；若协商无果，可考虑通过法律途径追讨欠款；同时，也应注意预防未来类似问题的发生，通过签订详细合同、定期监督与评估、建立应急机制等措施来降低风险。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。