专属管辖不能排除仲裁的适用，但具体能否通过仲裁解决纠纷，需根据案件性质和法律规定来判断。以下是详细分析：
一、专属管辖与仲裁的基本概念
专属管辖：
- 专属管辖是法律强制规定的，针对某些特殊类型的案件，只能由特定的人民法院管辖，其他法院无管辖权。这种管辖具有排他性，旨在确保案件的公正、高效处理。例如，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院专属管辖。
仲裁：
- 仲裁是当事人根据他们之间订立的仲裁协议，自愿将其争议提交由非司法机构的仲裁员组成的仲裁庭进行裁判，并受该裁判约束的一种制度。仲裁具有自愿性、专业性、灵活性等特点，是解决民商事纠纷的重要途径之一。
二、专属管辖与仲裁的关系
法律依据：
- 根据《中华人民共和国仲裁法》第五条：“当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。”这表明，只要双方当事人达成了有效的仲裁协议，就应当通过仲裁方式解决纠纷，而不受法院专属管辖的限制。
实践应用：
- 在实践中，即使某些案件属于法院专属管辖的范围，但如果双方当事人在合同中约定了仲裁条款，并且该条款符合法律规定的有效要件，那么这些案件仍然可以通过仲裁方式解决。例如，在涉及不动产的买卖合同中，如果双方当事人约定了仲裁条款，并且该条款合法有效，那么当发生纠纷时，双方可以依据仲裁条款申请仲裁，而不是向法院提起诉讼。
仲裁协议的效力：
- 仲裁协议一旦成立并生效，即对双方当事人产生约束力。这意味着，即使案件属于法院专属管辖的范围，但只要存在有效的仲裁协议，法院通常不会受理该案件。如果一方当事人违反仲裁协议向法院提起诉讼，另一方当事人有权提出管辖权异议，要求法院驳回起诉或移送仲裁机构处理。
三、特殊情形下的考虑
法律未明确禁止仲裁的专属管辖案件：
- 对于某些专属管辖案件，如果法律未明确禁止通过仲裁解决，且当事人达成了有效的仲裁协议，那么这些案件仍然可以通过仲裁方式解决。例如，建设工程施工合同纠纷虽然属于专属管辖范围，但如果合同双方当事人在合同中约定了有效的仲裁条款，并且该约定不违反法律的强制性规定，那么当双方就合同履行等问题发生争议时，可以按照仲裁条款的约定，将纠纷提交给约定的仲裁机构进行仲裁。
涉及国家主权、社会公共利益的案件：
- 并非所有专属管辖的案件都能通过仲裁解决。例如，某些涉及国家主权、社会公共利益的案件，可能因法律的特别规定而不能通过仲裁方式解决。这些案件通常具有特殊的法律地位和重要性，需要由法院进行审理和裁判。
四、建议与总结
建议：
- 在处理专属管辖案件时，当事人应首先了解法律规定和案件性质，判断是否可以约定仲裁。如果对此类问题存在疑问或不确定，可以直接向我咨询以获取更准确的法律意见和帮助。
- 当事人在签订合同时应谨慎考虑纠纷解决方式的选择，确保仲裁协议的有效性和合法性。如果合同涉及专属管辖案件，且希望约定仲裁作为争议解决方式，应仔细审查相关法律规定和案件性质，以避免无效约定或法律风险。
总结：
- 专属管辖不能排除仲裁的适用，但具体能否通过仲裁解决纠纷需根据案件性质和法律规定来判断。在处理专属管辖案件时，当事人应了解法律规定和案件性质，谨慎选择纠纷解决方式，并确保仲裁协议的有效性和合法性。