结论前置：农村土地转让合同中约定“永久转让使用权、所有权”的条款，在法律上是无效的。这类合同因违反我国土地法律法规的强制性规定，无法获得法律保护。
一、法律依据与无效原因
土地所有权不可转让：
- 根据《中华人民共和国宪法》第十条和《中华人民共和国土地管理法》第二条，城市的土地属于国家所有，农村和城市郊区的土地（除法律规定属于国家所有的以外）属于集体所有。任何组织或者个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地所有权。
- 因此，任何声称“永久转让土地所有权”的合同条款都是违法的，无效的。
土地使用权的有条件转让：
- 土地使用权可以在符合法律规定的条件下进行转让，如通过出让、租赁、作价出资或入股等方式。但这些转让行为都受到严格的法律监管，包括转让期限、用途、程序等方面的规定。
- 对于农村土地，如耕地、草地、林地的承包经营权，其流转期限不得超过承包期的剩余期限。根据《中华人民共和国农村土地承包法》，耕地的承包期为三十年，草地为三十年至五十年，林地为三十年至七十年。因此，试图通过合同形式永久性地转让农村土地承包经营权的做法违反了法律强制性规定，合同无效。
法律原则与合同效力：
- 《民法典》强调了对土地使用权和所有权的区分，并明确了合同效力的判断标准。任何试图规避法律规定或损害国家、集体利益的合同均不合法。
- 合同的效力受合同内容、签订程序、双方真实意思表示及法律法规强制性规定等多重因素影响。若合同违反相关法律法规或损害国家利益，将被视为无效或部分无效。
二、合同部分无效的处理
如果农村土地转让合同中约定了“永久转让使用权、所有权”，但其他条款符合法律规定，不影响合同其他部分效力的，其他部分仍然有效。然而，由于“永久转让”条款本身违法，合同双方应对无效部分进行修改和调整，重新约定符合法律规定的流转期限等内容，以确保合同的合法性和有效性。若双方无法就修改达成一致，可视为不定期流转，任意一方在合理催告后有权解除合同。
三、合法转让方式与建议
合法转让方式：
- 农民如有转让土地的需求，应按照法律规定的程序进行土地承包经营权的流转，具体方式包括转包、出租、互换、转让等。
- 在进行土地流转时，需注意主体限制（一般限于本集体经济组织内部成员）、发包方同意、规划与用途管制、受让方资格（应具备农业经营能力）以及不得损害权益等要求。
法律建议：
- 在签订农村土地转让合同时，务必确保合同内容合法合规，避免约定“永久转让使用权、所有权”等违法条款。
- 如需转让土地使用权或进行其他相关交易，建议咨询专业律师（即我本人），以获取专业的法律意见和指导，保护自身合法权益不受侵害。
四、法律后果与风险提示
由于“永久转让土地使用权、所有权”的合同条款违法，因此这类合同不仅无法获得法律保护，还可能面临以下法律后果：
- 合同无效：法院可能会认定该合同无效，转让行为也可能不受法律保护。
- 权益受损：合同双方可能因合同无效而遭受经济损失，如已支付的转让款可能无法追回。
- 法律责任：如果涉及非法占用农用地等违法行为，还可能面临刑事处罚。
总结：农村土地转让合同中约定“永久转让使用权、所有权”的条款是违法的、无效的。在进行土地流转时，务必遵守相关法律法规，确保转让行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。