结论：在您描述的情况下，法院判决抚养权会综合考虑多个因素，包括孩子的年龄、成长环境、父母双方的抚养能力和条件等，但总体原则是有利于未成年子女的成长。以下是对此问题的详细分析：
一、法院判决抚养权的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，法院在判决子女抚养权时，会遵循“最有利于未成年子女”的原则。这意味着法院会综合考虑各种因素，以确保判决结果能够最大程度地保障子女的身心健康和合法权益。
二、影响抚养权判决的具体因素
孩子的年龄：
- 对于不满两周岁的子女，原则上由母亲直接抚养。但在您的情况下，孩子已不满8岁，且有两个孩子，因此这一原则可能不是决定性因素，但法院仍会考虑孩子的年龄和成长需求。
- 对于已满两周岁的子女，法院会综合考虑父母双方的抚养能力和条件，以及子女的意愿（如果子女已具备一定表达能力）等因素。
父母的抚养能力和条件：
- 法院会评估父母双方的经济状况、居住条件、教育背景、职业稳定性等因素，以确定哪一方更能为子女提供稳定、良好的成长环境。
- 在您的情况下，由于您丈夫长期在外打工，可能无法直接照顾孩子，而您作为母亲，可能更具备直接抚养孩子的条件和能力。但这并非绝对，法院还会考虑其他因素。
孩子的成长环境：
- 法院会考虑孩子目前的生活环境、学校、社区等，以及改变环境可能对孩子产生的影响。
- 如果孩子已经在一个稳定的环境中成长，法院可能会倾向于维持这种环境，以减少对孩子的干扰。
父母的品行和行为：
- 法院会考虑父母双方的品行、行为以及对子女的关爱程度等因素。
- 在您的情况下，您丈夫的出轨行为可能对法院判决产生一定影响，但这并非决定性因素，法院仍会综合考虑其他因素。
三、可能的判决结果
如果法院认为您更具备抚养能力和条件：
- 法院可能会判决您获得两个孩子的抚养权，同时要求您丈夫支付一定的抚养费。
- 抚养费的具体数额会根据您丈夫的经济状况、孩子的实际需求以及当地的生活水平等因素来确定。
如果法院认为双方抚养能力和条件相当：
- 法院可能会考虑孩子的意愿（如果子女已具备一定表达能力）以及双方与孩子的亲密关系等因素来做出判决。
- 在某些情况下，法院也可能判决双方共同抚养孩子，即轮流抚养或共同承担抚养责任。
四、建议
收集证据：
- 在诉讼过程中，您需要收集证据来证明自己更具备抚养能力和条件，如经济状况证明、居住条件证明、教育背景证明等。
- 同时，您也可以收集您丈夫出轨的证据，但这并非决定性因素，法院仍会综合考虑其他因素。
寻求专业帮助：
- 抚养权纠纷涉及复杂的法律问题和情感因素，建议您寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。
- 作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼代理服务，帮助您更好地应对抚养权纠纷。
保持冷静和理性：
- 在处理抚养权纠纷时，请保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响判决结果。
- 同时，也要关注孩子的身心健康和成长需求，确保判决结果能够最大程度地保障孩子的利益。
如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。