结论：工地未办理门禁与要求员工承担来回路费是否犯法，需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
从劳动合同和公司规章制度的角度：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工因工作需要产生的路费由公司承担，那么公司要求员工自行承担来回路费则可能构成违约或违反公司规定，员工有权拒绝并要求公司按照约定或规定执行。
- 反之，如果劳动合同或公司规章制度中未明确规定路费承担问题，或者规定由员工自行承担，那么公司要求员工承担来回路费则可能不构成违法，但需注意这种规定是否合理，以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。
从劳动法的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当为劳动者提供必要的劳动条件，包括工作场所的安全、卫生等。虽然门禁制度本身并非直接的法律要求，但它是公司为了保障工作场所安全而采取的一种管理措施。
- 如果公司因未办理门禁而导致员工需要额外支付路费（例如，因无法进入工地而需要绕路或乘坐其他交通工具），且这种额外支出是由于公司的管理不善造成的，那么员工有权要求公司承担这部分费用，或者至少在公司和员工之间进行合理分担。然而，这并不意味着公司直接“犯法”，而是可能涉及劳动权益的争议和协商。
从实际操作的合理性角度：
- 即使劳动合同或公司规章制度中未明确规定路费承担问题，公司要求员工承担来回路费也应考虑其合理性。例如，如果路费支出是由于员工个人原因（如迟到、忘记带门禁卡等）导致的，那么要求员工自行承担可能是合理的。
- 但如果路费支出是由于公司管理不善（如未及时办理门禁、门禁系统故障等）导致的，那么要求员工自行承担则可能缺乏合理性，员工有权提出异议并要求公司给予合理补偿。
建议：
- 对于员工而言，如果认为公司要求承担来回路费不合理或违反了相关规定，可以与公司进行协商，要求公司给予合理补偿或调整相关规定。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于公司而言，应完善劳动合同和公司规章制度，明确路费等费用的承担问题，避免产生不必要的争议。同时，也应加强门禁等安全管理措施，减少因管理不善给员工带来的不便和损失。
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