公司用工备案信息显示为3年，但只与员工签订一年劳动合同，这种情况可能涉及多种原因和法律考量，以下从不同角度进行分析：
公司策略与灵活性考虑：
- 公司可能出于用工灵活性的考虑，选择签订短期合同。这样，在合同到期后，公司可以根据员工的实际表现、业务需求或市场变化，决定是否续签合同或调整用工方式。
- 然而，这种做法也可能给员工带来不确定性，影响员工的职业规划和稳定性。
法律合规性审查：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限应由用人单位与劳动者协商一致确定，并符合法律、法规的规定。公司用工备案信息显示为3年，但实际签订一年合同，并不直接违反法律强制性规定，但可能引发员工对合同期限的误解或不满。
- 如果公司频繁与员工签订短期合同，且没有合理的解释或依据，可能被视为规避法律义务、损害员工权益的行为，从而面临法律风险。
员工权益保护：
- 员工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于合同期限、工作内容、工作地点、薪酬待遇等关键条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果员工对公司只签订一年合同的做法有异议，可以与公司进行沟通协商，要求签订更长期限的合同或明确合同续签的条件和程序。
- 若沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
合同续签与变更：
- 在合同到期前，公司应与员工就合同续签或变更进行协商。如果双方达成一致意见，可以签订新的劳动合同或变更原合同条款。
- 如果公司未与员工协商或协商不成，而单方面决定不续签合同或变更合同条款，可能构成违法解除劳动合同或违法变更劳动合同，需要承担相应的法律责任。
针对您的情况，建议采取以下措施：
- 与公司沟通：首先尝试与公司进行沟通，了解公司只签订一年合同的具体原因和考虑，表达自己的诉求和期望。
- 审查合同条款：仔细审查劳动合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或不明确之处，及时向公司咨询或寻求法律帮助。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：如果与公司沟通无果或认为自己的权益受到侵害，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，劳动合同是保障劳动者和用人单位双方权益的重要法律文件。在签订劳动合同时，双方应充分协商、明确条款、遵守法律，共同维护和谐稳定的劳动关系。如果您在劳动工伤或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。