在未签订购车合同但已支付定金的情况下，能否退回定金主要取决于违约责任的归属以及双方的具体约定。以下是几种可能的情况及相应的处理建议：

1. 销售方违约

   • 情形描述：如果销售方无法按时提供符合约定的车辆，或者提供的车辆存在严重质量问题等，导致合同无法订立或履行，这属于销售方违约。
   • 处理方式：
     • 收集证据：保留聊天记录、通话录音、短信、转账记录等，这些都能作为证明销售方违约的证据。
     • 书面通知：以书面形式向销售方发出通知，明确指出其违约行为，并要求双倍返还定金。
     • 法律途径：若协商无果，可以向消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼，要求销售方承担违约责任并双倍返还定金。

2. 消费者自身原因不想购买

   • 情形描述：交付定金后，消费者无故反悔，不想继续购买车辆。
   • 处理方式：
     • 定金罚则：根据定金罚则，消费者无权要求返还定金，因为定金起到担保作用。
     • 协商退款：尽管法律上不支持，但仍可尝试与销售方诚恳沟通，说明特殊情况（如突发重大经济困难、家庭成员发生重大变故等），争取部分或全部退还定金。
     • 寻找销售方瑕疵：仔细审查销售过程中销售方是否存在不规范操作或轻微瑕疵，如未充分告知车辆重要信息等，作为协商退款的理由。

3. 不可归责于双方的原因

   • 情形描述：因不可抗力、政策变化等不可归责于买卖双方的原因，导致购车合同无法订立。
   • 处理方式：
     • 提供证据：及时向销售方提供相关证明材料，如政府限购政策文件、气象灾害证明等。
     • 协商退款：与销售方协商定金退还事宜，达成一致后要求尽快返还定金。
     • 法律途径：若协商不成，可通过诉讼途径维护自己的权益，向法院起诉请求销售方返还定金。

4. 定金条款可能不生效的情形

   • 情形描述：若双方就购车事宜未达成明确、具体的约定，比如对车辆配置、价格、交付时间等关键条款未协商一致，此时定金条款可能不生效。
   • 处理方式：买方可以要求退还定金，建议与销售方沟通并提供相关证据支持自己的主张。

补充建议：

• 沟通优先：在任何情况下，首先尝试与销售方进行友好沟通，这是解决问题的最快方式。
• 证据保留：务必保留好所有与购车相关的证据，无论是书面还是电子形式的，以备不时之需。
• 了解定金性质：在处理定金问题时，需明确定金与订金的区别。定金具有担保性质，而订金只是支付手段，这会影响定金是否能够退还。

最后，需要强调的是，虽然未签订书面合同，但若双方就车辆买卖的主要条款达成了明确、具体的口头约定，且能确定双方权利义务关系，则收取定金可能是合法有效的。因此，在处理此类问题时，务必根据实际情况和具体证据来进行分析和判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。